Est-ce que la consommation de Capsicum pendant la grossesse est sans danger?

Content:

Dans cet article

Peut-on manger du capsicum pendant la grossesse?
Valeur nutritionnelle de Capsicum
Avantages de manger Capsicum pendant la grossesse
Effets secondaires de la consommation excessive de Capsicum pendant la grossesse
Comment choisir un bon Capsicum et comment le stocker
Recettes de Capsicum pour les femmes enceintes

Vous devez être conscient des avantages de manger du capsicum vert pendant la grossesse. Si vous êtes enceinte, inclure du poivron dans votre alimentation serait un excellent moyen de rester en bonne santé tout au long des neuf mois de grossesse. Pour connaître les avantages de manger du capsicum pendant la grossesse, lisez cet article.

Peut-on manger du capsicum pendant la grossesse?

Le Capsicum est un légume sain que vous pouvez consommer à tout moment de la vie. Bien sûr, vous pouvez manger du poivron pendant la grossesse, car il présente de nombreux avantages, mais prenez-le sous la forme et dans la quantité voulues. Ne mange pas trop.

Valeur nutritionnelle de Capsicum

Le capsicum est généralement utilisé dans notre cuisine pour rehausser la saveur ou améliorer l’attrait visuel du palais. Mais il en a beaucoup plus. Capsicum contient nous fournir une large gamme de vitamines et de minéraux nécessaires à notre corps. La constitution nutritionnelle dans 100g de capsicum est répartie comme suit.

Valeur5, 5 mg9 mg0, 1 mg0, 0 mcg0, 1 mcg65 mcg2, 1 mcg0, 15 mg20 mg122 mcg10 mg350 mcg10 mg3 mg174 mg7, 4 mcg0, 4 mg80, 4 mg370 UI10 mcg0, 2 mg0, 1 mcg0, 5 mg0, 0 mg0, 1 mg0, 9 g8 mg54 mg0, 1 g1, 7 g2, 4 g4, 6 g0, 0 g

Nutritif

Choline

Phytostérols

Bétaïne

Vitamine B12

Sélénium

Cuivre

Fluorure

Zinc

Phosphoreux

Manganèse

Magnésium

Le fer

Calcium

Sodium

Potassium

Vitamine K

Vitamine E

Vitamine C

Vitamine A

Folates

Vitamine B6

Acide pantothénique

Niacine

Riboflavine

Thiamine

Protéines

Acides oméga-3

Oméga-6 acides

Graisses saturées

Fibre

Sucre

Les glucides

Amidon

Source: //nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetableveproducts/2536/2

Avantages de manger Capsicum pendant la grossesse

Les capsicums sont disponibles en plusieurs couleurs et chaque type a un avantage spécifique à offrir pendant la grossesse.

1. Capsicum rouge

Manger du capsicum rouge pendant la grossesse est extrêmement bénéfique, car il contient des propriétés de prévention du cancer grâce à la présence d’antioxydants à base de lycopène.

2. Capsicum vert

Le capsicum vert est hautement recommandé aux femmes en raison de la présence de silicium naturel qui maintient les ongles et les cheveux en bonne santé pendant la grossesse.

3. Capsicum Jaune

La présence de lutéine zéaxanthine est assez élevée en jaune capsicum. Il aide à combattre les radicaux libres et à renforcer le système immunitaire pendant la grossesse.

Effets secondaires de la consommation excessive de Capsicum pendant la grossesse

Bien que manger du capsicum soit bénéfique pendant la grossesse, il peut être nocif dans certaines conditions pour la future mère et le bébé.

Capsicum contient de nombreuses graines, qui ont une forte tendance à déclencher des allergies chez une personne qui en souffre déjà. Cela peut provoquer des éruptions cutanées sur votre corps ou des cycles d'éternuements, qui peuvent ne pas être sans danger pendant la grossesse. De même, consommer beaucoup de capsicum peut perturber l'équilibre interne de l'estomac, provoquant ainsi des selles fréquentes ou une indigestion.

Il est vivement conseillé aux mères d'éviter l'allaitement au capsicum pendant l'allaitement, car cela peut rendre le lait maternel plus épicé pour l'enfant. De même, il est préférable d'arrêter de manger du capsicum quelques semaines avant l'accouchement, car cela peut provoquer un amincissement du sang et des saignements excessifs pendant l'accouchement.

Comment choisir un bon Capsicum et comment le stocker

Lorsque vous achetez des capsicums sur le marché, optez pour ceux qui sont fermes, avec une peau uniformément colorée, lisse et impeccable. Éloignez-vous des capsicums qui ont l'air secs ou ridés. Assurez-vous de les laver avant de les utiliser ou de les ranger et utilisez-les aussi fraîchement que possible.

Recettes de Capsicum pour les femmes enceintes

Capsicum peut être consommé de différentes manières pendant la grossesse et en général. Voici quelques recettes qui peuvent vous aider à goûter au capsicum dans toute sa splendeur.

1. Sauce au Capsicum

Capsicum a un goût merveilleux quand il est consommé dans une préparation de légumes secs. Cette recette de sauce vous aidera à tirer le meilleur parti de manière simple.

Ingrédients

Graines de fenouil
Graines de coquelicot
Noix de cajou
Safran des Indes
Garam masala
Pâte d'ail au gingembre
Poudre de coriandre
Poudre de piment
fromage blanc
Capsicums
Oignons
Tomates

Comment préparer

Prenez les graines de fenouil et de pavot avec les noix de cajou et mélangez-les correctement.
Prenez de l'huile dans une poêle. Faites chauffer et ajoutez le garam masala.
Plus tard, ajoutez les poivrons et les oignons hachés à la poêle et mélangez.
Une fois que les poivrons et les oignons sont bien frits, ajoutez la pâte de gingembre et d'ail dans la poêle et mélangez-les tous correctement.
Enfin, versez la purée de tomates et mélangez le tout.
Laisser cuire toute la préparation dans la poêle pendant 3 à 5 minutes. Une fois cela fait, versez de l'eau dedans.
Ajouter le reste des épices, de la pâte de noix de cajou, du sel et d'autres condiments, si nécessaire.
Mélangez-les tous ensemble, en remuant bien. Laissez cuire à nouveau environ 15 minutes.
Une fois que la sauce est préparée et que l'huile se sépare, éteignez la flamme. Servir la sauce avec du roti et du riz.

2. Capsicum Masala

Bien que la sauce aux légumes à base de capsicum ait son propre amusement, la véritable expérience de lécher les doigts provient d'une merveilleuse préparation de capsicum masala qui peut vraiment chatouiller les papilles gustatives de votre grossesse.