Est-il sécuritaire de consommer des épinards pendant la grossesse?
Dans cet article
- Valeur nutritive de l'Ă©pinard
- Avantages Ă©tonnants des Ă©pinards pendant la grossesse
- Effets secondaires de manger des Ă©pinards pendant la grossesse
Les épinards sont des légumes nutritifs riches en nutriments. Lorsque vous êtes enceinte, votre corps a besoin d'une quantité suffisante des nutriments nécessaires à la croissance et au développement du fœtus. Si vous vous demandez si vous pouvez ou non manger des épinards pendant la grossesse, voici tout ce que vous devez savoir.
Valeur nutritive de l'Ă©pinard
Voici ce que vous obtenez lorsque vous consommez une seule portion d'Ă©pinards (100 grammes)
| Nutritif | Valeur par 100 grammes
| Les calories | 23 kcal
| Protéine | 2, 3 grammes
| Glucides | 4 grammes
| Graisse | 0 grammes
| Le fer | 3 grammes
| Acide folique | 194 mcg
| Calcium | 99 mg
Outre les nutriments ci-dessus, les épinards regorgent de vitamines telles que la vitamine A, les vitamines B1, B2, B3, la vitamine C, le phosphore, le sodium, le potassium et le magnésium - jouant ainsi un rôle majeur dans la croissance et le développement du fœtus pendant la grossesse .
Avantages Ă©tonnants des Ă©pinards pendant la grossesse
Vous voulez être surpris par les humbles épinards? Popeye l'a toujours mangé pour une raison et voici ce qu'il apporte aux femmes enceintes -
1. acide folique
L'acide folique est nécessaire à la croissance et au développement du bébé dans l'utérus. Il contribue au développement de la colonne vertébrale et du développement cognitif et prévient les fausses couches. Vous augmentez également votre production de globules rouges et évitez des conditions telles que l'anémie due à la richesse en fer des épinards.
2. améliore l'humeur
Vous empêchez également l'apparition de troubles cognitifs chez le fœtus et favorisez le développement adéquat des tissus cérébraux du fœtus.
La vitamine B dans les épinards n'est pas là sans raison! Si vous avez trop expérimenté le blues du matin ou de l'après-midi, pensez à ajouter des épinards à votre alimentation. Votre cerveau et votre corps vous en seront reconnaissants. Manger des épinards bat la dépression, réduit le stress et l'anxiété. Jus d'épinards pendant la grossesse, ça vous tente?
3. Os et dents
Le calcium est un minéral important nécessaire à la croissance et au développement appropriés des os et des dents. Vous obtenez environ 99 mg de calcium dans une portion d'épinards de 100 g. Outre le développement des os, le calcium est nécessaire pour prévenir la formation de caillots dans les artères et est également responsable de l'amélioration des fonctions nerveuses / musculaires.
4. vitamine E
Un apport suffisant en vitamine E est remarquablement lié à la prévention de la respiration sifflante et de l'asthme. De l'équilibre des hormones à la prévention des symptômes du SPM et à la lutte contre les dommages des radicaux libres, la vitamine E améliore votre vision et équilibre le taux de cholestérol dans votre corps. D'où venez-vous? Les épinards cuits pendant la grossesse sont votre réponse.
5. Favorise le développement du poumon
Les épinards sont riches en vitamine A, qui favorise le bon développement des poumons de votre bébé. En plus de cela, il stimule également votre métabolisme et empêche le développement de faibles poids à la naissance. Voici un avantage considérable: les épinards préviennent également la dégénérescence maculaire liée à l'âge et le diabète chez les enfants et les adultes, ce qui constitue un avantage décisif pour la nutrition.
6. procure un soulagement de la douleur
Les épinards contiennent des composés anti-inflammatoires appelés «glycolipides» qui soulagent les douleurs et courbatures du corps. Les douleurs de la grossesse font partie des maux des mères et les épinards leur procurent un certain soulagement.
7. renforce l'immunité
Votre système immunitaire restera compromis pendant la grossesse et votre fœtus aura besoin d'une protection supplémentaire contre diverses infections. Heureusement, les épinards contiennent d’abondantes quantités de vitamine C qui sont connues pour augmenter l’immunité et prévenir les maladies. Dites adieu aux rhumes et aux affections fréquentes en ajoutant une portion d'épinards par jour à votre alimentation de grossesse. Votre digestion s'améliorera aussi avec la consommation d'épinards dans votre alimentation quotidienne.
8. Régule / abaisse la pression artérielle
Les nitrates dans les épinards sont connus pour réguler les niveaux de pression sanguine dans le corps. Le maintien de la tension artérielle devient une question de vie ou de mort pendant la grossesse, tant pour vous que pour le bébé. Les épinards vous aident à la réguler et à prévenir les pointes de tension élevées. La teneur élevée en potassium des épinards abaisse la pression artérielle pendant que le sodium augmente.
9. Vitamines B1 et B2
Nous avons parlé de la façon dont les épinards contiennent les différentes vitamines B. Parmi celles-ci, les apports en vitamines B1 et B2 sont les plus critiques car ils jouent un rôle majeur dans le développement de la vision et du système nerveux du fœtus. Le manque de vitamine B1 conduit à une affection appelée «névrite périphérique», tandis que la vitamine B2 est cruciale pour le développement des tissus reproducteurs et des organes à l'intérieur du corps.
10. Protéines
Les épinards contiennent des protéines aussi. Les protéines sont nécessaires à la réparation des cellules, à la production d'acides aminés dans le corps et au maintien d'une bonne santé de la peau, des muscles et des os. Vous obtenez cela des épinards. Période.
Effets secondaires de manger des Ă©pinards pendant la grossesse
Bien que nous vantions les avantages étonnants des épinards depuis un certain temps, il existe certains inconvénients à en consommer pendant la grossesse. Aucun légume n’est parfait, il en va de même pour les épinards et voici ce que vous devez savoir sur son contenu.
1. interfère avec l'absorption des minéraux
Les épinards sont riches en acide oxalique, un composé qui se lie à d'autres minéraux tels que le zinc, le calcium et le magnésium, interférant ainsi avec le processus d'absorption lorsqu'il est trop consommé. Manger trop d'épinards peut entraîner des carences en minéraux dans le corps de cette façon. Plus de carences en minéraux correspondent à un retard de croissance et de développement.
2. provoque la constipation et des ballonnements
Les épinards sont riches en fibres alimentaires et notre corps met du temps à s'habituer à l'apport élevé en fibres. Si votre estomac n'a pas l'habitude de manger trop d'épinards, vous risquez d'être constipé, d'avoir des gaz dans votre système digestif, des ballonnements et des crampes abdominales, ce qui rend votre grossesse plus inconfortable.
3. Diarrhée
Si vous consommez trop d'aliments riches en fibres, tels que les épinards, votre système digestif risque d'être mis en difficulté, ce qui peut entraîner des mouvements lâches ou des selles fréquentes - en un mot, de la diarrhée. De la fièvre et des douleurs abdominales peuvent également accompagner vos accès de diarrhée lorsque les épinards sont consommés en excès. Tu parles de faire autant de voyages aux toilettes, hein?
4. conduit à la formation de calculs rénaux
Les épinards contiennent trop de «purines», un certain groupe de composés qui sont convertis en acide urique dans notre corps lorsqu’ils sont trop ingérés. Une trop grande quantité d'acide urique précipite le calcium dans la goutte et conduit au développement de calculs rénaux. En outre, les épinards contiennent beaucoup d’acide oxalique, ce qui provoque la précipitation de l’oxalate de calcium . Si vous ne voulez pas former de calculs rénaux de petite à moyenne taille dans votre corps, mangez les épinards avec modération et ne visez pas trop.
Bien que les épinards ne soient pas votre légume ultime pour tous les maux de grossesse, ils peuvent vous donner un coup de main et donner un coup de pouce nutritif à votre alimentation une fois ajoutés. Si vous envisagez d'ajouter des épinards pendant la grossesse et que vous prenez de nombreux médicaments, consultez votre pédiatre pour connaître la quantité d'épinards que vous êtes autorisé à manger. Ajoutez-en un peu et vous remarquerez lentement ses avantages en améliorant votre santé et votre bien-être général tout au long de vos trimestres, vous préparant ainsi au travail et facilitant un peu la transition vers la maternité (et sans douleur !)