Riz Mambo
Dans cet article
- Ingrédients
- MĂ©thode
- Information nutritionnelle
Le riz mambo est une préparation de riz simple et délicieuse, qui peut être cuite en un rien de temps. La combinaison de persil, de coriandre et d’ail émincé rehausse le goût et la saveur du riz cuit dans du bouillon de poulet. Chaque fois que vous êtes pressé et que vous avez besoin de préparer quelque chose de spécial, essayez cette recette de riz et nous parions que ce serait la meilleure affaire.
Sert | Temps de préparation | Temps de cuisson |
4 personnes | 5-10 minutes | 20-25 minutes |
Ingrédients
- 2 tasses de riz
- 2 tasses d'eau
- 1 et 1/2 tasse de bouillon de poulet
- 1 tasse de feuilles de persil, hachées
- 1/2 tasse de feuilles de coriandre, hachées
- 3 c. À soupe d'ail, émincé
- 1/4 tasse de jus de citron vert
- 2 c. À thé de poivre noir fraîchement moulu
- 2 c. À soupe d'huile d'olive extra vierge
- Sel kasher au goût
MĂ©thode
Étape 1
Faites cuire le riz dans de l'eau et du bouillon de poulet.
Étape 2
Une fois que le riz est cuit, retirez-le de la cuisinière et mélangez-le à la fourchette afin que le riz soit séparé.
Étape 3
Ajouter le reste des ingrédients dans un bol et bien mélanger.
Étape 4
Ajoutez ce mélange au riz et mélangez-le.
Étape 5
Le riz mambo est prêt. Servez-le chaud ou froid, il est délicieux dans les deux sens.
Information nutritionnelle
Les calories | 423 Kcal
Protéines | 8, 6 g
Graisse | 7, 8 g
Les glucides | 78, 9 g
Cholestérol | 12 mg
Sodium | 186 mg
Potassium | 252 mg