Pêches pour bébés - Avantages et recettes

Content:

Dans cet article

• Les bébés peuvent manger des pêches?
• Quand les nourrissons peuvent-ils commencer à manger des pêches?
• Valeur nutritionnelle des pêches
• Avantages étonnants des pêches pour les nourrissons
• Sélection et stockage des pêches
• Comment traiter les pêches pour votre enfant?
• Recettes de pêche
• Les bébés peuvent-ils être allergiques aux pêches?

Lorsque votre bébé commence à grandir et est prêt à essayer des fruits ou des fruits solides, les pêches peuvent également constituer une option viable. Surtout sa combinaison de goût aigre-doux, la saveur unique de pêche pourrait stimuler merveilleusement les papilles gustatives de votre bébé. Non seulement le goût, mais la valeur nutritive de la pêche est assez substantielle et en fait un choix sain pour la santé de votre enfant.

Les bébés peuvent manger des pêches?

Avant de vous enthousiasmer et de vous demander comment préparer des aliments pour bébés avec des pêches, il est important de savoir si les bébés peuvent avoir des pêches en premier lieu. Heureusement, la réponse à cette question est un oui retentissant. Non seulement ils peuvent l’avoir, mais c’est un très bon premier choix pour présenter votre petit au monde des solides. Faites-en une purée ou mélangez-la avec d'autres aliments, votre enfant adorera goûter le fruit.

Quand les nourrissons peuvent-ils commencer à manger des pêches?

Les pêches peuvent être présentées à votre bébé à peu près au même moment où vous commencez à lui présenter des solides. Beaucoup de parents choisissent de le faire dès l'âge de 6 mois, voire 4 mois, puisque ce n'est qu'un fruit. Il est toujours recommandé d'attendre que le bébé ait environ un an avant d'introduire les solides appropriés. Reportez-vous à la recommandation de votre pédiatre à ce sujet.

Valeur nutritionnelle des pêches

Les éléments nutritifs présents dans une pêche de taille moyenne non écorcée sont les suivants:

Quantité195 mg7, 1 mg12, 5 mg4, 8 mg0, 5 mg1 mg5, 6 mg525 UI20 mg

La description

Potassium

Magnésium

Phosphoreux

Calcium

Sélénium

Niacine

Folate

Vitamine A

Vitamine C

D'autres vitamines et minéraux tels que le fer, le zinc, etc. sont présents en quantités minimes.

Avantages étonnants des pêches pour les nourrissons

Voici certains des avantages de manger des pêches pour les nourrissons.

1. Développement de la vue

Les pêches sont une bonne source de vitamines, notamment les vitamines A et C. Ces deux vitamines sont accompagnées de plusieurs autres antioxydants, tels que la bêta-cryptoxanthine, la zéaxanthine et même la lutéine. Tous ces éléments travaillent en tandem pour stimuler le développement de la vue du bébé et aident à obtenir une vision plus nette.

2. Maintenir un niveau d'hydratation optimal

La plupart des pêches sont disponibles au début de l’été et au début de leur maturation. Cela les amène à constituer près de 85% d'eau dans leur corps. Cela aide à fournir de bonnes quantités d'eau équilibrée avec des sels, qui aident à garder le corps hydraté.

3. Améliorer la circulation sanguine

Le potassium est l’un des ingrédients essentiels nécessaires au développement du système circulatoire du petit et à l’amélioration du flux sanguin. La quantité de potassium, même dans une pêche de taille moyenne, est suffisamment importante pour offrir les avantages pour la santé nécessaires à une bonne circulation.

4. Protéger la fonction rénale

De nombreux fruits et légumes présentent de nombreux avantages pour la santé, mais la présence de sodium dans leur circonscription est alors désagréable. Consommer de grandes quantités de sodium affecte énormément les bébés car leurs reins ne se sont pas complètement développés pour commencer à les traiter. Les pêches apportent une tonne de nutriments sur la table et pas de sodium du tout. Cela en fait une option extrêmement sûre et viable à donner à votre enfant.

5. Soutenir le développement des os

Le développement des os chez les bébés est à son maximum lorsque le corps commence à se développer rapidement. Les pêches fournissent du fluorure qui aide à développer les dents correctement et à prévenir toute forme de carie précoce. De plus, les quantités de phosphore et de calcium sont un atout supplémentaire pour renforcer la solidité des os et renforcer votre bébé.

Sélection et stockage des pêches

Les pêches peuvent ne pas être disponibles toute l'année. Il est donc extrêmement nécessaire de choisir ceux qui peuvent durer le plus longtemps et de les stocker de manière appropriée.

Comment choisir

Les pêches fraîches sont disponibles en quantités les plus importantes tout au long de la période allant de mai à octobre. La couleur du fruit joue un rôle clé et les meilleures pêches sont les pêches qui ont une forte nuance de rose ou d'orange. Chaque fois que la pêche arrive à maturité, la peau se ramollit et peut être légèrement pressée tout en restant ferme. Optez pour les pêches qui ne présentent pas de taches sur la peau ou de dommages extérieurs. Beaucoup de fermes de pêche commerciales utilisent beaucoup de pesticides pour faire pousser leurs fruits. Donc, lors de l'achat pour votre bébé, préférez les pêches qui sont cultivées de manière biologique.

Comment stocker

Une fois l’achat acheté, lavez les pêches aussi abondamment que possible avec de l’eau. Tous les produits chimiques, pesticides et la saleté présents à l'extérieur seront immédiatement éliminés. Si vous êtes sûr de stocker les pêches, vous pouvez toujours opter pour des pêches légèrement mûres.

Mettez les fruits au réfrigérateur dans un sac en plastique sûr. Avant de les consommer, sortez-les au préalable et laissez-les revenir à la température ambiante afin que leur saveur soit la plus forte possible.

Comment traiter les pêches pour votre enfant?

Transformer les pêches afin qu'elles soient prêtes à être mangées par votre enfant est un processus simple et rapide. Il est préférable de garder les pêches sans peau pour que votre enfant reçoive les meilleurs éléments nutritifs. Toute section inégale peut être enlevée sans décoller toute la peau.

1. ébullition

Pour transformer les pêches, faites d'abord bouillir environ 3 à 4 tasses d'eau dans un grand bol, puis ajoutez-y les pêches en les hachant. Laisser bouillir ensemble pendant 5 minutes de plus pour qu'il devienne doux et tendre. Une fois qu'ils ont été sortis et refroidis, ils sont prêts à être traités.

2. cuisson à la vapeur

Une autre technique pour préparer les pêches consiste à les cuire à la vapeur. Utilisez une casserole avec une petite couche d'eau et placez dessus de gros morceaux de fruit de la pêche. Couvrez la casserole et faites-la chauffer jusqu'à ce que l'eau commence à bouillir. Lorsque vous décidez combien de temps vous souhaitez cuire à la vapeur les pêches pour les aliments pour bébés, vous pouvez réduire la flamme et laisser mijoter jusqu'à ce que le degré de tendresse souhaité soit atteint.

3. cuisson

Préparez le four en le chauffant à environ 200 degrés. Disposez de gros morceaux de fruit de la pêche sur un plateau et posez-y environ 2 pouces d’eau à la base. Placez le plateau dans le four et laissez cuire au four environ 45 minutes jusqu'à ce que la peau commence à se froisser.

Recettes de pêche

Vous pouvez essayer certaines de ces recettes avec des pêches pour votre bébé.

1. Bouillie de blé et de pêche

Une manière sûre et douce d’introduire une nouvelle saveur chez votre tout-petit.

De quoi as-tu besoin

• Blé cassé
• Pêches hachées
• Eau

Comment faire

• Placez le blé cassé dans un bol d'eau et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit entièrement tendre, sans la présence de morceaux.
• Cuire les pêches séparément et les écraser pour former une purée. Gardez-le de côté.
• Lors de la cuisson complète du blé, ajoutez-y la purée de pêche et mélangez-le bien. Laissez cuire encore quelques minutes puis laissez refroidir.

2. Ragi et purée de pêche

Une purée de pêche délicieuse et nutritive pour le bébé qui contient beaucoup de protéines et d’acides aminés.

De quoi as-tu besoin

• Farine de ragi
• Pêches hachées
• Eau

Comment faire

• Faire bouillir ou cuire à la vapeur les pêches pour les transformer, puis les mettre au mélangeur. Exécutez-le pour former une belle purée.
• Ajouter le bouillon de pêche restant dans un bol avec la farine de ragi et un peu d’eau.
• Mélangez bien pour éviter la formation de mottes et faites-le cuire à feu moyen.
• Suivez-le en y versant la purée et laissez cuire encore quelques minutes avant de servir le bébé.

3. Bouillie de flocons d'avoine avec des pêches

La douceur et la nutrition des pêches combinées à la force fibreuse de l'avoine.

De quoi as-tu besoin

• Avoine, moulue
• Pêches hachées
• Eau

Comment faire

• Cuire les pêches correctement pour les traiter en premier et les garder de côté. Utilisez la même eau pour y mettre l'avoine et faites-la bien cuire.
• Mettez les pêches dans un mélangeur et faites-les tourner ou écrasez-les pour former une belle purée.
• Une fois que l'avoine est devenue molle, ajoutez-y les pêches en purée et laissez-les cuire encore quelques minutes.
• Laissez-le refroidir et la nourriture pour bébé à la farine d'avoine à la pêche est prête à servir.

4. Purée de carottes et de pêches

La combinaison de vitamines et de bêta-carotène donne aux yeux la vue qu’ils méritent.

De quoi as-tu besoin

• Carotte, coupée
• Pêches hachées
• Eau

Comment faire

• Faire bouillir, cuire à la vapeur ou cuire les pêches pour bien les traiter. Dans un bol séparé, cuire les carottes en parallèle car elles prennent plus de temps.
• Mettez les carottes et les pêches dans un mélangeur et faites-les couler pour former une purée de l'épaisseur souhaitée.
• Si vous avez besoin de l'éclaircir, ajoutez-y le bouillon de carottes restant, car il contient déjà beaucoup d'éléments nutritifs.

5. Plat de poulet à la pêche

Pour votre bébé adulte qui peut manger du poulet, ce sera une excellente façon de transformer un plat qu'il aime déjà.

De quoi as-tu besoin

• Poitrines de poulet sans os, sans peau
• Pêches pelées et coupées en cubes
• Patate douce pelée et coupée en cubes
• jus de pomme
• Gingembre, moulu

Comment faire

• Prenez une casserole et ajoutez-y des morceaux de poulet hachés, du jus de pomme et d’autres ingrédients. Faites-le bouillir.
• Réduisez la flamme et une fois qu'ils sont tendres, écrasez-les pour former une purée épaisse pour votre bébé.

Les bébés peuvent-ils être allergiques aux pêches?

La plupart des allergènes présents dans les pêches ont tendance à disparaître une fois cuits correctement. Cependant, si votre bébé commence à montrer des signes de troubles respiratoires, des éruptions cutanées, un gonflement de l'estomac ou même des maux d'estomac, il y a des chances que votre bébé présente une allergie aux pêches. Prenez tout de suite l'avis de votre médecin si vous remarquez ces signes.

La valeur nutritionnelle des pêches et l'absence générale d'allergènes en font un excellent fruit pour votre bébé. Vous pouvez utiliser des recettes de nourriture pour bébé à base de pêches faites maison pour créer des plats savoureux et commencer à les présenter à votre bébé. La saveur fera de lui un fan de ce grand fruit en un rien de temps.