Beurre d'arachide pour bébés - Quand et comment introduire?
Dans cet article
- Quand introduire le beurre de cacahuète chez les bébés?
- Comment introduire le beurre d'arachide chez les nourrissons?
- Précautions à prendre avant de donner du beurre d'arachide à votre jeune enfant
- Allergie au beurre d'arachide
- Symptômes de l'allergie à l'arachide chez les bébés
- Recettes de beurre d'arachide pour les nourrissons
Le beurre de cacahuète regorge d'éléments nutritifs essentiels qui peuvent renforcer l'immunité, réduire le risque de maladie cardiaque, de diabète et d'autres problèmes de santé chroniques. Cependant, il y a un hic. Ce n'est que bon pour les personnes qui n'ont pas d'allergies alimentaires, en particulier l'allergie à l'arachide. Par conséquent, il convient de prendre des précautions lors de l'introduction du beurre d'arachide chez les nourrissons. Il est conseillé de consulter un médecin et de passer le test d'allergie à l'arachide avant de le faire.
Quand introduire le beurre de cacahuète chez les bébés?
Quand les bébés peuvent-ils avoir du beurre d'arachide est une question courante que la plupart des parents se posent. Comme les arachides sont de nature hautement allergène, les parents hésitent à en donner à leur bébé. Toutefois, ces derniers temps, les experts ont insisté sur la nécessité d’introduire des cacahuètes aux bébés dès l’âge de 6 mois. Les enfants ayant des antécédents familiaux d'allergies, comme l'allergie aux œufs ou l'eczéma, présentent un risque élevé d'allergies alimentaires. L'introduction de produits à base d'arachide comme le beurre d'arachide vers l'âge de 4 mois peut réduire le risque d'allergie à l'arachide; Cependant, donnez-le avec l'avis de votre médecin. Des recherches ont montré que l'introduction d'arachides tôt dans la vie aidera à prévenir les allergies aux arachides à l'avenir.
Comment introduire le beurre d'arachide chez les nourrissons?
Il est important de consulter un médecin avant d’introduire du beurre de cacahuète chez votre tout-petit. Voici quelques points à prendre en compte avant d’introduire le beurre de cacahuète chez les nourrissons.
- Le beurre d'arachide doit être dilué avec un peu d'eau chaude et transformé en une purée à la consistance. Puis donnez un peu avec une cuillère et surveillez votre bébé pendant 10-15 minutes. Si votre bébé n'est pas allergique, il n'aura aucune réaction comme de l'urticaire, des éruptions cutanées ou des problèmes respiratoires. Dans ce cas, vous pouvez continuer à lui donner du beurre de cacahuète.
- Vous pouvez tester en mettant un peu au milieu de sa lèvre inférieure. Si elle est allergique, il y aura une réaction immédiatement.
- Commencez par donner une très petite quantité de beurre de cacahuète à votre tout-petit, même si elle n’a pas eu de réaction allergique la première fois.
Précautions à prendre avant de donner du beurre d'arachide à votre jeune enfant
Le beurre de cacahuète est de nature hautement allergène. Certaines précautions doivent être prises pendant ou avant de donner du beurre d'arachide aux bébés pour la première fois.
- Il est important de présenter à votre bébé des aliments semi-solides ou solides, comme le riz, les fruits et les légumes, qui présentent un faible risque d'allergie, avant de donner des aliments hautement allergènes comme les arachides et les œufs. N'oubliez pas d'attendre 3-4 jours ou même une semaine avant d'introduire un nouvel aliment. Cela vous laissera suffisamment de temps pour surveiller tout signe d'allergie. Si au cas où vous voyez des signes de réaction allergique, arrêtez de donner cet aliment immédiatement.
- Il est important d’introduire du beurre de cacahuète ou tout ce qui est fait de cacahuète à la maison plutôt que dans un restaurant ou une garderie. Cependant, certaines mères le font chez le médecin.
- Vous devez faire preuve de prudence lorsque vous donnez du beurre de cacahuète, car sa texture étant épaisse, un bébé pourrait s’étouffer.
- Le beurre de cacahuète devrait être administré progressivement à un bébé; introduisez-le en très petites quantités.
- Vérifiez auprès d'un allergologue avant de présenter le beurre d'arachide à votre bébé.
Allergie au beurre d'arachide
L'allergie au beurre d'arachide est une réaction allergique grave. Cela est dû au fait que les anticorps qui aident à lutter contre les protéines inconnues de l'arachide déclenchent la libération d'histamine.
La réaction provoque certains symptômes tels que des éruptions cutanées, des démangeaisons cutanées ou de l'urticaire. La peau devient rouge et bosselée par moments, principalement au niveau du visage et autour de la bouche, et parfois à d’autres endroits du corps. La réaction peut être provoquée par la consommation de beurre de cacahuète ou simplement par le contact avec le beurre de cacahuète.
Dans les cas graves d'allergie au beurre d'arachide, les bébés peuvent présenter un problème respiratoire mettant leur vie en danger, appelé anaphylaxie. Dans de telles conditions, la réaction allergique provoque un gonflement de la gorge, ce qui restreint le passage de la respiration, ce qui la rend difficile à respirer. Cela pourrait même déclencher une hypotension artérielle, une fréquence cardiaque élevée et, par conséquent, le bébé pourrait subir un choc.
Symptômes de l'allergie à l'arachide chez les bébés
Les symptômes d'allergie varient de légers à graves. Si vous soupçonnez une allergie aux arachides chez votre enfant, consultez immédiatement un allergologue. Voici la liste des symptômes:
- La peau peut sembler démanger avec de petites taches ou de grandes marques.
- La zone autour de la bouche ou de la gorge peut provoquer des démangeaisons ou une sensation de picotement.
- Dans certains cas, le bébé peut ressentir des démangeaisons n'importe où dans le corps où l'arachide a été en contact avec la peau.
- Des éternuements et une respiration sifflante peuvent se produire lorsque la poussière d'arachides ou de coquilles est inhalée.
- Un bébé peut avoir des nausées, des mouvements lâches, des crampes d'estomac et même des vertiges.
- Le nez peut être bouché ou devenir très liquide, ce qui peut provoquer un essoufflement chez le bébé.
- Une maladie rare appelée anaphylaxie peut entraîner des problèmes respiratoires et le corps peut subir un choc.
Recettes de beurre d'arachide pour les nourrissons
Les recettes de beurre de cacahuète sont riches en nutriments, fibres alimentaires, protéines et vitamines. Ces aliments contenant du beurre de cacahuète améliorent le développement des os et guérissent la constipation chez les enfants. Vous trouverez ci-dessous deux recettes de ce type au beurre d’arachide.
1. Smoothie Ă la banane et au beurre d'arachide
C'est un milkshake crémeux et délicieux qui est préparé avec des bananes, du beurre d'arachide et du lait. C'est très facile à faire et assez copieux.
Ingrédients
- Bananes (moyennes) - 2
- Lait - 2 tasses
- Beurre d'arachide - 2 c.
Comment préparer
- Épluchez les bananes et coupez-les en morceaux.
- Mettez les morceaux dans le mélangeur avec le lait et le beurre de cacahuète.
- MĂ©langez tout ensemble.
- Verser dans des verres et servir.
2. Kulfi au beurre d'arachide
C'est un délicieux mélange de Kulfi indien traditionnel avec du beurre de cacahuète.
Ingrédients
- Lait - 1 litre
- Sucre - 2 cuillères à soupe
- Beurre d'arachide - 2 c.
- Sel - pincée
Comment préparer
- Prenez une casserole et faites bouillir le lait.
- Ajouter le sucre et laisser bouillir jusqu'à ce que le lait soit réduit de moitié en quantité.
- Une fois que le lait a été réduit de moitié, ajoutez du beurre de cacahuète et du sel.
- Fouettez bien.
- Verser le mélange dans des moules Kulfi.
- Congeler pendant 5-6 heures.
Le beurre de cacahuète est un favori parmi beaucoup d'autres, principalement pour son goût et sa texture riche et crémeuse. Cependant, l'arachide étant un allergène commun, il serait préférable de ne pas lui donner votre tout-petit au cas où elle serait allergique aux arachides. Après tout, rien ne devrait être plus important que le bien-être de votre tout-petit.