Thepla

Content:

Dans cet article

• Ingrédients
• Méthode
• Information nutritionnelle

Ceci est une recette indienne traditionnelle, qui est courante dans les ménages indiens. Facile à préparer, nutritif et savoureux, ce sont les trois qualités pour lesquelles il est très recherché. Thepla est une collation riche en protéines qui peut être consommée telle quelle ou avec une préparation de légumes.

Temps de préparationTemps de cuisson10-15 minutes5-10 minutes

Sert

2 personnes

Ingrédients

• 1 ¼ tasse d'Atta (farine de blé entier)
• 2/3 tasse de Besan (farine de gramme)
• 1 tasse de feuilles de methi hachées
• 1 c. À thé de poudre de piment rouge
• 3 cuillères à soupe d'huile
• Sel au goût

Méthode

Étape 1

Mélanger atta, besan, feuilles de méthi hachées, sel, poudre de piment rouge.

Étape 2

Ajouter de l'eau pour obtenir une pâte mi-dure, bien pétrir et laisser reposer 10 minutes.

Étape 3

Divisez en 8 portions égales.

Étape 4

Abaisser chaque portion et cuire des deux côtés dans une poêle chaude en appliquant un peu d'huile.

Étape 5

Cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés des deux côtés.

Étape 6

Servir chaud avec du lait caillé ou du beurre

Information nutritionnelle

Portion: 1 (50gm)

127Sodium206 mg5 gPotassium154 mg1 gTotal des glucides17 g0 gFibre alimentaire3 g0 gLes sucres1 g0 gProtéine4 g1 mgVitamine A0%0%Vitamine C0%0%

Les calories

Graisse totale

Saturé

Polyinsaturé

Monoinsaturé

Trans

Cholestérol

Calcium

Le fer

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.
Vos valeurs quotidiennes peuvent être supérieures ou inférieures en fonction de vos besoins en calories.