15 recettes de pain faciles à préparer pour les enfants
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Il n'y a probablement pas un seul enfant qui ne soit pas un mangeur difficile. Avec une grande variété de choix, les enfants recherchent des frites, des chocolats et des repas rapides au lieu de collations santé. Dans votre quête visant à amener votre enfant à manger des aliments plus sains, le pain modeste peut revêtir de nombreuses formes pour offrir des collations savoureuses et nutritives. Mieux encore, puisque ces recettes sont assez simples, vous pouvez même initier votre enfant à la cuisine et l’aider dans la cuisine avec ces recettes.
Recettes de pain simples pour enfants
1. Toast au Chilli
Ingrédients nécessaires:
- Pain multigrain - 4 tranches
- Oignon coupé en dés - ½ tasse
- Piment vert - un, coupé finement
- Capsicum en dés - ½ tasse
- Beurre
- Fromage râpé
Comment faire:
Étaler une couche uniforme de beurre sur un côté du pain. Dans un bol, mélanger l'oignon coupé en dés, le piment rouge et le poivron coupé en dés. Placez ce mélange sur le pain beurré. Placez une quantité générale de fromage râpé sur le pain. Placez les tranches de pain chargées sur une plaque à pâtisserie et placez-les dans le gril pendant cinq minutes, jusqu'à ce que le fromage fonde et fasse des bulles. Laissez les tranches de pain refroidir un peu et servez-les sur votre côté avec du ketchup sur le côté.
2. Galettes De Pain De Pommes De Terre
Ingrédients nécessaires:
- 12 tranches de pain
- 2 pommes de terre de taille moyenne, bouillies et réduites en purée
- ½ cuillère à café de gingembre râpé
- ½ cuillère à café de piment vert coupé en dés
- 1/3 tasse de pois verts
- ½ cuillère à café de mangue séchée en poudre
- ¼ cuillère à café de coriandre en poudre
- Lait - ½ tasse
- Sel au goût
- Huile pour friture
Comment faire:
Chauffer une casserole avec une cuillère à café d'huile. Une fois chaud, ajoutez le gingembre et les piments. Laissez cuire pendant une minute. Ajouter la poudre de mangue séchée et la poudre de coriandre. Ajouter les pois et les pommes de terre et remuer jusqu'à ce que tout soit incorporé. Ajouter du sel au goût. Trempez les tranches de pain dans le lait pour le rendre humide. Verser le mélange de pommes de terre au centre de la tranche. Enroulez le pain moelleux autour de la pomme de terre et scellez les bords en pinçant. Chauffer l'huile à feu moyen et faire frire le pain jusqu'à ce qu'il soit doré. Servir chaud avec un chutney frais à la menthe.
3. petits pains noisette Ă la cannelle
Ingrédients nécessaires:
- 6 tranches de pain au lait
- 1 cuillère à soupe de confiture de fraises
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- ÂĽ tasse de lait
- 1 cuillère à café de sucre ordinaire
- 3 cuillères à soupe de Nutella
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 cuillère à soupe de poudre de crème anglaise
Comment faire:
- Mélangez le sucre en poudre et la cannelle en poudre, placez-le sur un plateau plat et mettez de côté. Mélanger le sucre, le lait et le sucre en poudre dans un bol et réserver. Couper la croûte des tranches de pain et aplatir avec un rouleau à pâtisserie. Étalez une couche uniforme de Nutella sur un côté de la tranche de pain et la confiture de fraises sur un bord de la tranche. Rouler la tranche de pain du côté qui contient la confiture et former un rouleau serré.
- Faites de même avec le reste du pain et plongez dans le mélange de lait et de crème pâtissière. Chauffer le beurre dans une poêle. Une fois qu'il devient chaud, ajoutez les petits pains et laissez cuire jusqu'à l'obtention d'une couleur légèrement dorée. Sortez les rouleaux de la casserole et nappez-les du mélange sec de cannelle et de sucre.
- Servez cette recette de petits pains délicieux pour les enfants chauds, avec plus de confiture et de fruits frais coupés.
4. Pain doré
Ingrédients nécessaires:
- 1 pain blanc ou pain au lait, tranché épais
- 2 oeufs
- ½ tasse de lait
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- ¼ de cuillère à café de cannelle en poudre
- ¼ de cuillère à café de poudre de muscade
- 2 cuillères à soupe de beurre
Comment faire:
Battez les œufs et le lait ensemble jusqu'à ce qu'il mousse légèrement. Ajouter le sucre en poudre, la cannelle et les poudres de noix de muscade et bien mélanger. Ajoutez une tranche de pain dans le mélange aux œufs. Laissez tremper pendant quelques minutes. Faites chauffer un peu de beurre dans une poêle à feu moyen. Placez le pain imbibé d'œufs dans la casserole et faites cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit doré. Servez avec des pommes, des bananes et d'autres fruits pour préparer un petit-déjeuner sain!
5. Pain Upma
Ingrédients nécessaires:
- 4-5 tranches de pain d'un jour
- Une petite pomme de terre, bouillie et coupée en dés
- Un petit oignon, coupé en dés
- Un piment vert, coupé finement
- ½ pouce de gingembre, râpé
- Une petite tomate en dés
- ¼ cuillère à café de graines de moutarde
- ¼ de cuillère à café de graines de cumin
- ¼ de cuillère à café de curcuma
- 2 cuillères à café de jus de citron fraîchement pressé
- Pincée de hing
- Sel au goût
- Beurre - 1 cuillère à soupe
- Huile - 2 cuillères à café
Comment faire:
- Coupez le pain en carrés de un centimètre et faites légèrement griller dans une cuillère à soupe de beurre. Mettre de côté. Dans un récipient, chauffer l'huile à feu moyen. Une fois chaud, ajoutez les graines de moutarde et attendez qu'il craque. Ajouter les graines de cumin, le gingembre et le hing et laisser cuire pendant 30 secondes. Ajouter les oignons et les faire frire jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. Ajoutez les dés de pommes de terre bouillies et le curcuma et mélangez bien. Ajouter les tomates et le sel et cuire jusqu'à ce que les tomates deviennent tendres et pâteuses. Ajouter les carrés de pain grillé et bien mélanger. Versez le jus de citron fraîchement pressé et mélangez.
- Servir chaud. C’est l’une de ces recettes de pain pour les enfants que les Indiens aiment faire.
6. Pizza au pain
Ingrédients nécessaires:
- Tranches de pain
- Capsicum, coupé en dés
- Oignon coupé en gros morceaux,
- Mozzarella, râpé
- Sauce Ă Pizza
Comment faire:
- Grillez légèrement le pain avec le minimum de changement de couleur. Étaler une cuillère à café de sauce à pizza sur un côté du pain. Placez les dés de poivron et les oignons sur la sauce et râpez une généreuse couche de fromage mozzarella sur le dessus.
- Placez-le sur le gril pendant cinq minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde et fasse des bulles. Vous pouvez en faire une option non végétarienne en ajoutant des garnitures telles que des saucisses cuites et tranchées, des poitrines de poulet, des boulettes de viande, etc.
7. pain pakoda
Ingrédients nécessaires:
- 4 tranches de pain
- 1 grosse pomme de terre bouillie, en purée
- ¼ de cuillère à café de graines de cumin
- ¼ de cuillère à café de poudre de piment
- ½ tasse de farine de gramme
- ¼ de cuillère à café de curcuma
- ¼ cuillère à café de bicarbonate de soude
- ÂĽ tasse de farine de maĂŻs
- Eau
- Sel au goût
- Huile pour friture
Comment faire:
- Mélanger la farine de gramme, la farine de maïs, la poudre de curcuma et le bicarbonate de soude dans un bol. Ajoutez de l'eau petit à petit jusqu'à obtenir une consistance lisse et lâche. Assaisonner et mettre de côté. Faites chauffer une casserole et ajoutez une cuillère à café d'huile. Une fois chaud, ajoutez les graines de cumin et la purée de pommes de terre. Ajouter la poudre de piment, bien mélanger et retirer de la flamme. Mettez l'huile pour la friture pour le chauffage.
- Faire des sandwichs avec la garniture de pommes de terre. Trempez le sandwich dans la pâte à base de farine de gramme et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré. Servez cette délicieuse recette de pain aux légumes pour enfants à chaud, avec du ketchup.
8. Sandwich au poulet et mayo
Ingrédients nécessaires:
- Tranches de pain brun
- Une poitrine de poulet
- ½ tasse de mayonnaise
- 4 cornichons, coupés en dés
- Salade
- Sel au goût
- Poivre à goûter
- Beurre
Comment faire:
- Faire griller les tranches de pain brun avec ou sans beurre et réserver. Laver et nettoyer la poitrine de poulet. Pat sec. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Dans une casserole, faites chauffer une cuillère à soupe de beurre et faites cuire la poitrine de poulet. Placez le poulet cuit sur une grille et laissez-le refroidir. Une fois refroidi, déchiquetez ou coupez le poulet en dés et placez-le dans un bol. Ajoutez la mayonnaise, le poivre et les cornichons et mélangez bien. Placez le mélange de poulet et de mayo au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
- Une fois froid, sortez du réfrigérateur et placez le poulet et la mayonnaise entre deux tranches de pain brun grillé et une feuille de laitue. Rien ne vaut le goût de cette délicieuse recette de sandwich au pain pour les enfants.
9. Burgers De Poulet
Ingrédients nécessaires:
- 250 grammes de viande de poulet hachée
- Un jaune d'oeuf
- Chapelure - ÂĽ tasse
- 1 cuillère à café de poudre d'ail
- ¼ cuillère à café de noix de muscade
- ½ cuillère à café de romarin séché
- Sel au goût
- Poivre à goûter
- 4 oignons émincés
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 2 tranches de tomates
- Rondelles d'oignon
- Tranches de fromage
- Feuilles de laitue
- Pains Ă burger
- Beurre
- Eau
Comment faire:
- Dans un bol, mélanger la viande hachée avec le jaune d’œuf, la chapelure, la poudre d’ail, la noix de muscade, le romarin, le poivre et le sel. Une fois incorporé, placez-le dans le réfrigérateur. Dans une casserole, faites chauffer le beurre et ajoutez les oignons émincés. Attendez que les oignons deviennent translucides et ajoutez le sucre. Ajouter un peu d'eau et cuire jusqu'à ce que les oignons soient réduits en une pâte. Couper les pains à hamburger en deux horizontalement et beurrer les deux côtés. Sortez le poulet haché du frigo et préparez des galettes.
- Chauffer un gril à feu vif et ajouter le beurre. Placez les galettes sur le gril et faites-les griller des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient brunes. Placez une tranche de fromage sur le dessus de la galette et appliquez de l'eau sur la galette et couvrez d'un couvercle. Ceci permet à la vapeur de cuire complètement la galette pendant que le fromage fond sans brûler. Placez les pains à burger beurrés sur le côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Placez la feuille de laitue sur la moitié inférieure du pain et posez-la avec une tranche de tomate et un anneau d'oignon.
- Retirez la galette et la tranche de fromage du gril et placez-les sur la rondelle d'oignon. Placez la partie supérieure du pain à hamburger sur le dessus et servez.
10. Pudding au pain
Ingrédients nécessaires:
- 6 tranches de pain d'un jour
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- ½ tasse de raisins secs
- 4 Ĺ“ufs
- 2 tasses de lait
- Âľ tasse de sucre
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Comment faire:
- Préchauffez votre four à 175 degrés. Coupez votre pain en carrés d'un pouce. Placez le pain bien dans une plaque à pâtisserie avec les raisins secs. Dans un autre bol, battre les œufs, le lait, le sucre, l'extrait de vanille et la cannelle en poudre. Versez le beurre fondu sur le pain. Ensuite, versez le mélange d’œufs et de lait sur le pain et poussez avec une fourchette pour vous assurer que le pain a bien absorbé le liquide. Cuire au four pendant 45 minutes. Servir chaud avec de la glace.
11. Pain au fromage et Ă l'ail
Ingrédients nécessaires:
- 5 tranches de pain
- 4 cuillères à soupe de beurre ramolli
- 2 cuillères à soupe d'ail émincé
- ½ tasse de fromage râpé
- Poudre de poivre noir au goût
- Flocons de piment rouge au goût
- Sel au goût
- Sécher l'origan au goût
Comment faire:
- Mélanger l'ail émincé ou râpé avec le beurre ramolli jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé. Ajoutez du sel si nécessaire. Étendre ce beurre à l'ail sur un côté de la tranche de pain. Mettez une quantité généreuse de fromage râpé sur le dessus. Saveur avec paillettes de piment rouge, origan et poudre de poivre noir selon vos goûts. Grillez jusqu'à ce que le fromage fonde et brunisse légèrement. Servir chaud avec du ketchup.
12. Pain Pâtes
Ingrédients nécessaires:
- 3 tranches de pain d'un jour
- 1 cuillère à café d'ail haché grossièrement
- 1 cuillère à café de flocons de piment rouge
- 75 grammes de pâtes non cuites
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel au goût
Comment faire:
- Cuire les pâtes selon les instructions sur le paquet. Pendant la cuisson des pâtes, coupez le pain en carrés d'un pouce. Faites chauffer une poêle avec une cuillère à soupe de beurre et faites griller les carrés de pain jusqu'à ce qu'ils soient entièrement grillés. Mettez de côté. Une fois que les pâtes sont cuites, égouttez toute l'eau de cuisson, sauf ½ tasse. Mettez de côté. Passez les pâtes cuites à l'eau froide pour éviter une cuisson plus longue et mélangez avec un peu d'huile d'olive pour éviter qu'elles ne collent. Chauffer l'huile d'olive et le beurre restant dans une casserole. Une fois chatoyant, ajoutez les flocons de piment rouge et l'ail et laissez cuire pendant 30 secondes. Ajouter les pâtes cuites et verser un peu d'eau de cuisson et remuer vigoureusement le poêlon. Une fois que la plus grande partie de l'eau s'est évaporée, ajoutez les morceaux de pain grillé. Bien mélanger et vérifier l'assaisonnement. Servir chaud.
13. pain aux champignons
Ingrédients nécessaires:
- Champignon de 200 grammes
- Un gros oignon
- 2 cuillères à soupe de beurre
- Sel au goût
- ½ tasse de fromage râpé
- 4 tranches de pain
Comment faire:
- Hachez finement les champignons et les oignons. Vous pouvez même utiliser un robot culinaire aussi longtemps que vous prenez soin de ne pas transformer l'oignon et le champignon en pâte. Chauffer le beurre dans une poêle et verser dans les oignons et les champignons hachés. Saler, poivrer et remuer. Une fois que les champignons commencent à libérer leur humidité, réduisez le feu et laissez cuire lentement en remuant de temps en temps jusqu'à ce que tout le liquide se soit évaporé. Mettez de côté.
- Faire griller le pain jusqu'à ce que la couleur change. Étaler le mélange de champignons sur le pain. Mettez une portion généreuse de fromage sur le dessus. Faire griller le pain jusqu'à ce que le fromage soit fondu et brunisse à certains endroits. Servir chaud avec du ketchup.
14. pain aux bananes
Ingrédients nécessaires:
- 2 bananes moyennes, en purée
- 1 ¾ tasse de farine de blé entier
- 1/3 tasse de sucre brun emballé
- ÂĽ tasse de yaourt nature
- 2 cuillère à café de levure chimique
- ½ cuillère à café de sel
- ½ cuillère à café de cannelle
- 4 cuillères à soupe d'huile de noix de coco
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
Comment faire:
- Dans un bol, mélanger les ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient complètement incorporés. Dans un bol séparé, mélanger ensemble la purée de bananes, le yaourt, l'huile de noix de coco et l'extrait de vanille. Mélanger les mélanges secs et humides jusqu'à incorporation complète. Graisser un moule à pain avec du beurre et verser la pâte à pain aux bananes. Préchauffez votre four à 175 degrés. Placez votre moule à pain au four et laissez cuire pendant 55 minutes.
15. Pudding au pain au caramel sans Ĺ“ufs
Ingrédients nécessaires:
- 6 tranches de pain blanc d'un jour
- 5 tasses de lait entier
- 6 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de fécule de maïs
- ½ cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe d'eau
Comment faire:
- Couper le pain en petits morceaux. Dans une casserole, mélanger le lait, 4 cuillères à soupe de sucre et la fécule de maïs de manière à ce qu'il n'y ait pas de grumeaux. Chauffer ce mélange sur le feu sans porter à ébullition jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Retirer de la flamme et ajouter les morceaux de pain. et utilisez un pilon pour casser le pain entièrement. Ajouter l'extrait de vanille et réserver.
- Dans une casserole séparée, faites un caramel en utilisant le reste du sucre et amenez-le à un brun doré. Verser le caramel dans un moule à pudding et étendre uniformément. Puis versez doucement le mélange de lait et de pain dans le moule à pouding. Placez délicatement le moule à pouding dans un cuiseur plus grand et versez de l’eau sur les côtés, à 1, 5 pouce au-dessus de la base. Couvrir le moule à pudding avec du papier aluminium avec quelques trous pour permettre à la vapeur de s'échapper. Couvrir la cuisinière avec son couvercle et laisser cuire à feu moyen sans poids pendant 20 à 25 minutes.
- Une fois la cuisinière refroidie, retirez le moule à pouding et conservez-le dans un endroit frais. Une fois complètement refroidi, conservez-le au réfrigérateur pendant quelques heures. Servir froid avec de la confiture de fraises.
Il existe de nombreuses recettes de pain que vous pouvez préparer pour votre enfant en un tournemain. Ces plats sont savoureux et vous pouvez même faire participer votre enfant au processus de cuisson. C’est un excellent moyen de s’assurer que votre enfant acquiert les compétences essentielles en cuisine qui seront sûrement utiles plus tard dans la vie.
