20 solutions de rechange santé à vos aliments préférés!

Content:

Dans cet article

• 20 échanges d'aliments à faire pour un corps en meilleure santé
• Conseils simples pour des habitudes alimentaires plus saines

Vos aliments préférés peuvent ne pas toujours avoir des effets bénéfiques sur la santé. Mais au lieu de les couper de votre vie, vous pouvez toujours les remplacer par des alternatives plus saines!

George Bernard Shaw a sagement répété: «Il n’ya pas d’amour plus sincère que celui de la nourriture». Il est incroyablement difficile d’être en désaccord avec cette affirmation, en particulier lorsque la plupart d’entre nous sont remplis de joie à l’idée du poulet biriyani pour le dîner ou de la barre chocolatée à grignoter tout en dactylographiant à notre bureau - certains d’entre nous attendent probablement avec impatience les anniversaires de notre collègue parce que cela signifie une tranche de gâteau délicieux au travail! Si seulement la malbouffe pouvait rendre notre amour inconditionnel pour elle en améliorant la qualité de notre santé!

La malbouffe affecte négativement notre santé - un fait extrêmement répété et extrêmement bien connu. Cela provoque une diminution de votre énergie, peut vous rendre vulnérable à de nombreuses maladies (dont beaucoup sont difficiles à prononcer!) Et peut facilement réduire vos années de vie. Mais les aliments pré-emballés ou préparés à faible valeur nutritionnelle, qui sont ce que la malbouffe est, ne sont pas les seuls qui peuvent affecter votre santé. Plusieurs aliments que vous considérez en bonne santé et que vous mangez quotidiennement peuvent également ne pas fournir les nutriments dont vous avez besoin; même ils pourraient probablement être remplacés par une alternative plus dense en nutriments!

20 échanges d'aliments à faire pour un corps en meilleure santé

Au lieu de vous concentrer sur la pensée déchirante d'abandonner un paquet de frites célestes et croustillantes pour préserver votre santé, rassurez-vous en vous disant que beaucoup de vos plaisirs coupables préférés ont des alternatives plus saines et plus saines - agréables au goût bourgeons et le reste de votre corps! Commencez à échanger:

1. Jus de fruits avec fruits entiers

Les jus commercialisés comme «tout naturel», «non sucré» et «sain» subissent un traitement définitif, les niveaux de nutriments contenus dans ces sachets ne compensant pas réellement le fait de ne pas manger de fruits. Même fraîchement pressé, le jus de fruit sans sucre ajouté, 100% naturel, ne peut se comparer à la réalité. En pressant le jus, le corps ne reçoit pas la quantité de fibres dont il a besoin pour absorber la teneur en sucre du jus, ce qui ralentit le processus d'absorption. En outre, cela n'a jamais été "Un verre de jus de pomme par jour éloigne le médecin", non?

2. Frites avec frites de patates douces au four

Choisissez la fratrie plus saine de la pomme de terre pour ce plat d'accompagnement très apprécié. La clé ici est d'obtenir la version cuite au four; sinon, vous ne rendez pas vraiment service à votre corps. Mélangez-les dans de l'huile d'olive pour donner du goût

3. Riz blanc avec riz brun

Le riz brun offre beaucoup plus d'avantages que le riz blanc, en raison de sa teneur en fibres et de ses propriétés riches en nutriments. Il aide à réduire le taux de cholestérol et à stabiliser la glycémie, contribue à la santé cardiaque et à la perte de poids. Nous pourrions continuer encore et encore!

4. Riz blanc avec riz chou-fleur

Une autre alternative non conventionnelle (mais tout à fait saine) au riz blanc! Vous pouvez préparer du «riz» de chou-fleur en le faisant passer dans le robot ménager jusqu'à ce que sa texture ressemble à celle du riz. Faible teneur en glucides et totalement sans gluten, il constitue un substitut idéal du riz blanc; et vous pouvez vous féliciter d'avoir mangé un légume!

Regarder: Riz au chou-fleur - 4 façons

Le riz au chou-fleur ne doit pas nécessairement être ennuyeux ou fade, et ces recettes le prouvent!

5. Crème glacée à la banane

La crème glacée est un aliment réconfortant à nul autre pareil, mais cet ensemble de bienfaits sucrés ne fait pas beaucoup de bien à votre corps. Blitzez les bananes congelées dans un mixeur jusqu'à ce qu'elles atteignent la consistance de la glace et donnez à votre corps le même confort que votre esprit en obtiendra!

6. sucettes glacées aux raisins congelés

Des envies de sucrerie vous frappent à des heures étranges et vous obligent à tendre la main au congélateur pour vous procurer une glace réconfortante ou des sucettes glacées au sucre? Congelez quelques raisins pour que vos mains trouvent à la place une option plus saine!

7. Crème glacée complète avec un sandwich à la crème glacée

Ok, oui, nous l’avons! Parfois, une glace dans la forme la plus pure est le seul moyen de surmonter vos envies ou vos crises momentanées! Alors, pourquoi ne pas opter pour une option moins dense en calories sous la forme d'un sandwich à la crème glacée?

8. Purée de pommes de terre avec purée de chou-fleur

Si vous recherchez une option moins calorique, remplacez les pommes de terre par du chou-fleur. Dans une portion d'une tasse, le chou-fleur bouilli contient une portion plus importante de vitamine C, de vitamine K et de folate.

9. Pâtes régulières aux pâtes de courgettes

Tranchez les courgettes de manière à ce qu'elles ressemblent à des spaghettis et faites-les cuire à l'huile d'olive chaude pendant une minute. Ajoutez de l'eau et laissez cuire 5 à 7 minutes, puis assaisonnez à votre goût. Préparez des pâtes faibles en glucides, en calories et en tout!

10. Pâtes régulières avec des pâtes de blé entier

Pas un grand fan de légumes prenant la forme de vos nouilles préférées? Optez pour des pâtes de blé entier, plus saines grâce à leur richesse en fibres.

11. Céréales sucrées avec des céréales complètes

Honey Loops et Fruit Loops sont des boîtes pré-emballées remplies de flocons de sucre. Faites le choix le plus sain en choisissant des flocons de blé entier ou de grains entiers, qui contiennent moins de graisses saturées et de sodium.

12. Céréales sucrées avec des flocons d'avoine

La farine d'avoine vous rassasie au petit-déjeuner et fait plaisir à votre corps. Il contient des fibres insolubles et solubles et vous garde rassasié pendant un bon bout de temps, vous aidant ainsi à résister à la tentation de tendre la main vers une collation en milieu de matinée. En outre, il est super riche en nutriments et sans gluten.

13. Chocolat au lait avec chocolat noir

Amoureux du chocolat, écoutez! Étant donné que le chocolat noir contient 60% de cacao en plus, il contient davantage de flavénoïdes qui agissent comme des antioxydants dans le corps et contiennent moins de calories que le chocolat au lait. Bien sûr, boire quotidiennement une barre de chocolat noir ne vous ferait guère de bien, car il est encore en train de grossir. 2 à 3 carrés devraient suffire à satisfaire vos envies de chocolat.

14. poudre de cacao avec poudre de cacao

Amoureux du chocolat, continuez à faire attention! Outre les différentes orthographes, la poudre de cacao est plus nutritive que la poudre de cacao, car elle est moins transformée et contient plus d'antioxydants. Ce n'est peut-être pas aussi sucré que le cacao; mais les éclats de cacao remplacent parfaitement les pépites de chocolat!

15. chips de pomme de terre avec maïs éclaté

Le pop-corn ordinaire sauté à l'air, bien sûr, car le noyer dans du beurre ne ferait pas beaucoup de différence. Il contient plus de fibres alimentaires et contient moins de gras et de calories que ce sac de croustilles frites croustillantes.

16. chips de pomme de terre avec noix non salées

Si le facteur le plus important pour les croustilles est ce qui est important pour vous, passez à une portion de noix non salées. Les noix ont une teneur plus élevée en fibres et en nutriments et peuvent assouvir vos fringales. Cependant, tenez-vous-en aux noix non salées; la variété salée contribue à augmenter inutilement votre apport en sodium, ce qui n’est pas idéal pour maintenir une tension artérielle saine.

17. Vinaigrette à l'huile d'olive

Tremper une salade verte en bonne santé dans une vinaigrette hautement transformée va complètement à l'encontre de l'objectif d'une salade saine. Cependant, l’huile d’olive est savoureuse et saine, et contient des antioxydants. Il protège le coeur, possède des propriétés anti-inflammatoires et, en plus, YUM!

18. Sucre blanc raffiné avec Jaggery

Le sucre raffiné est soumis à une transformation dans la mesure où le produit final a tendance à être constitué de glucides raffinés en poudre. Remplacez-le par un jaggery qui procure des avantages tels que le traitement du rhume et de la toux, renforce l'immunité et prévient la constipation. Assurez-vous que le jaggery que vous achetez dans les supermarchés ne contient pas de sucre blanc raffiné, car cela irait à l'encontre des avantages pour la santé que vous recherchez.

19. Paneer au tofu

Une autre option pour les personnes cherchant à perdre du poids consiste à incorporer du tofu à leur régime plutôt que du paneer. Le tofu est dérivé du lait de soja, tandis que le paneer est fabriqué à partir de lait de vache caillé. Il a une teneur en protéines plus élevée que le paneer, une teneur en calories et en matières grasses moindres et une teneur en cholestérol nulle.

20. Lait de vache au lait d'amande

Puisque nous sommes sur le sujet (un peu!), Discutons aussi du lait de vache! Alors que plusieurs études récentes affirment que le lait de vache a des effets néfastes sur le corps humain, car il n'est tout simplement pas destiné à la consommation humaine, la plupart des experts en nutrition pensent toujours que c'est bon pour la santé. Cela étant dit, le lait de vache disponible aujourd'hui subit de nombreuses transformations et ne peut pas être consommé par des personnes intolérantes au lactose. Passez au lait d'amande dont la texture est similaire à celle du lait de vache: il ne contient pas de lactose ni de graisses saturées ni de cholestérol.

Conseils simples pour des habitudes alimentaires plus saines

Vous pouvez également intégrer les habitudes et les conseils suivants à votre style de vie quotidien pour tirer le meilleur parti de vos repas de la santé:

1. Don sur le chapeau de votre chef plus souvent. Votre style de vie occupé ne vous permet pas toujours de passer beaucoup de temps à cuisiner à la maison. Mais il existe des repas simples, exaltants d'ambiance Michelin, que vous pouvez préparer en un rien de temps et qui sont également très sains. Facile sur le corps et sur le portefeuille aussi!
2. Faire frire les aliments n'est pas le seul moyen de les rendre savoureux. Autant que possible, essayez de cuire, griller, cuire à la vapeur, voire cuire à la poêle (en les remuant dans une casserole avec un peu d'huile de cuisson) vos plats préférés. Même nourriture, versions plus saines!
3. Ne sautez pas de repas - sauf si vous êtes sur un plan de jeûne intermittent! Sauter des repas vous donne plus faim, ce qui augmente la tendance à trop manger lorsque vous mettez enfin les yeux sur la nourriture.
4. Mangez à la table plus souvent. Alors que vos yeux sont collés à la télévision, il est possible que vous ne réalisiez pas à quel point vous mangez. À table, vous avez une vision claire de la nourriture dans votre assiette; et avouons-le, les conversations avec la famille et les amis sont plus divertissantes que les émissions de télévision!
5. Mâchez lentement et prenez de plus petites bouchées. Plus vous mangez lentement, plus vous vous sentez rassasié! Une étude a montré que le cerveau met du temps à comprendre le sentiment de plénitude. C'est pourquoi, lorsque vous mangez lentement, votre cerveau a le temps d'enregistrer que vous vous sentez rassasié et vous arrête avant de trop manger.
6. Les œufs sont si faciles à prendre pour le petit-déjeuner: mélangez-les dans une casserole, couvrez-les d'un couvercle et voilà, délicieux œufs au plat! Cela semble beau, non? Malheureusement, pas très sain. Faites preuve de créativité avec vos plats à base d'œufs: faites-les cuire à fond, brouillez-les avec des légumes ou faites-les pocher.
7. Il est temps de faire vos courses? Rendez-vous au supermarché après votre repas. Lorsque vous magasinez à jeun, vous avez tendance à choisir des aliments plus sains.
8. Restez armés de collations saines et faites maison, où que vous soyez. Il vous aide à résister à la tentation de vous précipiter chez le distributeur ou l'épicerie le plus proche pour un traitement sucré.

Vous sentez-vous plus heureux que vos plats préférés restent dans votre vie sous une forme plus saine? Nous le pensions! Bien que votre amour inconditionnel pour la malbouffe reste sans contrepartie, souriez et rappelez-vous qu’il ya toujours quelque chose de mieux (et de bien plus sain) pour vous!