Comment manger sainement au centre commercial
Si vous surveillez votre poids - sans parler de votre santé - les centres commerciaux peuvent constituer un gisement de malnutrition. Comment vous débrouiller à la restauration lorsque vous vous retrouvez face à des gros bretzels pâteux, des smoothies surdimensionnés, des brioches gluantes sucrées, des fast food, des beignes et des biscuits surdimensionnés, réunis au même endroit?
Éviter le centre commercial n'étant peut-être pas une option, il est important de trouver des moyens de choisir des options plus saines et de résister aux tentations malsaines. Consultez les conseils suivants avant votre prochaine sortie au centre commercial.
Recueillir des informations sur la nutrition
Avant de partir, consultez en ligne les informations nutritionnelles de certains de vos vendeurs préférés de centres commerciaux. Voir les données sur les calories et les matières grasses peut vous aider à préciser certains choix. Certains restaurants ont des informations nutritionnelles au comptoir - bien que vous ayez à le demander. Une fois armé de connaissances, vous pouvez choisir le grand pain collant (plus de 800 calories), le biscuit de David (190-210 calories pour un biscuit) ou un grand bretzel mou (490 calories) au profit d'un sandwich à la dinde ou à la salade. Deli contrer le prochain stand.
N'allez pas au centre commercial affamé
Cela vous incitera à trop manger, probablement sur quelque chose sans valeur nutritionnelle. Si vous envisagez de magasiner pendant plusieurs heures, assurez-vous de prendre un petit déjeuner copieux et sain. Déjeunez à une heure raisonnable (n'attendez pas trop longtemps) pour avoir faim sans être affamé.
Considérons un restaurant assis
Si vous savez que la journée de shopping sera longue, envisagez de prendre votre pause-repas dans un restaurant assis. La plupart des centres commerciaux en ont au moins deux qui dépassent de loin la restauration rapide. Bien que ceux-ci auront également des options riches en matières grasses / calories, ils auront également des choix plus sains. Recherchez des plats tels que des salades avec des crevettes ou du poulet grillés (vinaigrette à part), des soupes aux légumes ou aux haricots à base de bouillon, des sandwichs au poulet grillé (pour les frites) et du chili végétarien. Passer la corbeille à pain.
Couper le combo
Bien que les repas combinés puissent être tentants, il n'y a aucune aubaine en calories lorsque vous commandez des plats supplémentaires et des boissons sucrées avec votre repas principal. Vous pouvez payer un dollar ou deux de plus, mais essayez de vous en tenir à l’eau plate ou à la Seltz et évitez les frites ou les rondelles d’oignon.
Ne bois pas tes calories
Les centres commerciaux sont réputés pour leurs grands gobelets en plastique contenant des sodas, des smoothies, des boissons au café raffinées, des limonades et des thés glacés. Sachez que ces boissons sucrées peuvent vous coûter entre 200 et 500 calories, selon leur taille. Préparez-vous et emportez une bouteille d'eau avec vous pour ne pas être tenté lorsque la soif frappe. Si vous avez envie de manger quelque chose de chaud, optez pour une tisane ou un petit café au lait avec du lait écrémé.
Choix décents
Vous devez prendre une décision? Découvrez certains des choix suivants:
- Simplement sushi. La plupart des aires de restauration dans les centres commerciaux ont au moins un ou deux vendeurs de nourriture asiatique. Évitez la plupart des plats mélangés, qui sont généralement frits ou noyés dans des sauces lourdes. Optez pour le japonais, où vous pouvez toujours trouver du riz blanc ou brun ordinaire. Accompagnez-le de crevettes ou de poulet teriyaki et d'une salade ou d'un légume. Les sushis et les sashimis sont également souvent faibles en calories, de même que la soupe miso ou une soupe de nouilles claire remplie de poulet (ou de crevettes) et de légumes.
- Pizza végétarienne. Vous trouverez une pizzeria dans chaque centre commercial. Choisissez une ou deux tranches de pizza à croûte mince garnies de légumes frais.
- Sandwich / soupe / salade. Recherchez un vendeur de type charcuterie qui vend des salades, des soupes et des sandwichs. Les paris sans risque incluent les soupes à base de haricots ou de légumes, les sandwichs aux viandes maigres (comme la dinde ou le rosbif) et les salades au poulet ou aux crevettes grillés. Assurez-vous d’avoir la vinaigrette à côté ou ajoutez simplement de l’huile et du vinaigre. Évitez les salades au poulet, au thon ou aux œufs, qui sont chargées de mayonnaise.
- Tarif grillé. Les sandwichs au poulet grillé sont toujours un bon choix. Incluez la laitue et la tomate et sautez les frites (ou partagez une commande avec un ami ou deux).
- Gâterie sucrée? Vous avez envie de quelque chose de sucré? J'aime m'arrêter à la chocolaterie et prendre une boule de chocolat Lindor (une = 78 calories). Savoure chaque bouchée (j'aime bien les sucer jusqu'à ce qu'elles se fondent dans la bouche).
En fin de compte, il n'y a rien de mal à éviter la foire alimentaire ensemble et à emporter un déjeuner ensaché ou une collation saine. Il est tout à fait acceptable de s'asseoir à l'une des tables de restauration et de se régaler de son propre repas fait maison (sain). Et mieux pour vos enfants aussi.