5 aliments que les enfants ne devraient jamais manger ensemble - et comment les améliorer

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Même une bonne nourriture peut poser problème si elle n'est pas jumelée correctement. Les mauvaises combinaisons d'aliments peuvent entraîner de nombreux problèmes de santé chez les enfants. Poursuivez votre lecture pour découvrir 5 mauvaises combinaisons d'aliments et comment les améliorer!

Beaucoup de choses vont bien ensemble - Tom et Jerry, noir et blanc, Laurel et Hardy, Rain et kulhad-waali Chai, chaudes après-midi d'été et kulfi!
En effet, certaines choses vont vraiment très bien ensemble.

Cependant, les combinaisons d'aliments populaires suivantes peuvent être catastrophiques pour la santé et le bien-être de votre enfant! Aussi populaires et délicieux qu'ils soient, ils constituent en fait de mauvaises combinaisons d'aliments, en termes de santé de votre enfant.

5 mauvaises combinaisons d'aliments que les enfants devraient éviter

Nous, les mères, sommes très attentives à ce que nous mettons dans l'assiette de notre enfant. Nous déployons beaucoup d'efforts et de douleur pour nous assurer que les aliments que nous servons à nos enfants sont sains, nutritifs, savoureux et bien cuisinés. Cependant, même une bonne nourriture peut poser problème si elle n'est pas jumelée correctement! Les mauvaises combinaisons d'aliments peuvent entraîner de nombreux problèmes de santé chez les enfants, notamment:

• Indigestion
• Gaz
• Coliques
• La nausée
• Vomissement
• Empoisonnement

Même dans les cas où il n'y a pas de manifestation immédiate, la consommation prolongée de telles combinaisons d'aliments peut donner lieu à des maladies liées au mode de vie, telles que le diabète, les maladies coronaires, etc. pancréas, etc.
Voici 5 combinaisons d'aliments à éviter lors de la planification des repas de votre enfant.

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et des moyens de les améliorer, si votre enfant pique une colère contre eux!

1. Bananes et lait

Oui, cet aliment réconfortant commun et souvent préféré est en fait un non-non strict selon l'Ayurveda.
Selon l'Ayurveda, les bananes et le lait sont une combinaison d'aliments qui stimule la production de toxines dans le corps. Cela rend également léthargique et ralentit l’esprit. Ne nous croyez pas? Eh bien, avez-vous déjà remarqué à quel point vous vous sentiez somnolent et somnolent après un smoothie à la banane ou un shikran (dessert maharashtrien composé de tranches de bananes au lait et au sucre)? Vous avez probablement pensé que c'était une bonne chose, mais ce n'est pas le cas!

La combinaison de la banane et du lait a également été suggéré pour affecter les habitudes de sommeil

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et nous savons tous à quel point le sommeil est important pour les enfants. La combinaison provoque également des niveaux élevés de toux et de mucus dans le corps, et est donc préférable d'éviter les enfants qui souffrent d'un rhume, ainsi que de tous les enfants après le coucher du soleil. L'association banane-lait constitue également un facteur de risque pour les enfants asthmatiques.
Make It Better: Pour en faire une bonne combinaison d'aliments, ajoutez une pincée de cardamome ou de noix de muscade à la portion. Cela facilitera la digestion.

2. Fruits et Yaourt

Selon l'Ayurveda, voici les différents effets de la combinaison de fruits et de yaourts sur le corps:

• diminuer le feu digestif
• changer la flore intestinale
• produire des toxines
• provoquer une congestion des sinus
• provoquer le rhume, la toux
• provoquer des allergies

Nous savons que cela pourrait surprendre la plupart des mères, en particulier celles qui aiment les yaourts aux fruits. Les yaourts aux fruits emballés sont souvent une option de choix pour des «plats préparés» sains pour de nombreuses mamans. Cependant, ceci est doublement nocif car il ne combine pas seulement des fruits et du yaourt, mais contient également beaucoup d'agents de conservation.

En outre, saviez-vous que le yaourt en vrac (nature, aromatisé ou autre) ne contient aucune des bonnes bactéries que contient le yaourt fait maison? Cette bactérie est la raison même pour laquelle nous consommons du caillé en premier lieu! Donc, mauvaise idée.
Make It Better: Pour que cette combinaison soit bénéfique pour le corps, vous pouvez utiliser du yaourt à la température ambiante. Assurez-vous que le yaourt est nature et n'a pas de goût ajouté. Évitez à tout prix les agrumes et les baies du mélange. Ajouter un trait de miel et de cannelle.

3. Pain blanc et confiture

Peut-être l'élément de petit-déjeuner le plus prisé par la plupart des enfants, cette combinaison est mortelle, car elle entraîne une hausse soudaine du taux de sucre dans le sang. Cela a deux effets:

• Les enfants peuvent se sentir extrêmement fatigués une fois que le sucre diminue. Cela peut interférer avec leur routine habituelle, car à la moitié de la journée, ils deviennent soudainement très fatigués et somnolents et peuvent ne plus être en mesure de se concentrer sur leurs affaires. Cela peut aussi les laisser irritables et grincheux.

• Le deuxième effet est le suivant: pour faire face à l’explosion soudaine de sucre dans le sang, le corps travaille très fort pour produire une quantité proportionnée d’insuline. Cela provoque un stress inutile et inutile pour le corps, en particulier pour le pancréas.

Si vous transformez ce petit-déjeuner en habitude, le pancréas de votre enfant s'usera plus rapidement, ce qui provoquera des problèmes de santé plus graves plus tard.
Make It Better: Il est conseillé d’opter pour des pains à grains entiers et à grains multiples riches en fibres. Il est toujours judicieux d'éviter les glucides simples au petit-déjeuner et d'opter plutôt pour des aliments riches en fibres et des glucides complexes tels que les grains entiers, l'avoine, les fruits, les noix, etc.

MONTRE: Mauvaises combinaisons d'aliments selon l'Ayurveda

4. Viande et amidon

Dans les familles qui consomment des protéines animales, c'est un point important à retenir. Les viandes (telles que le poulet, l'agneau, la dinde, etc.) et les féculents (tels que les pommes de terre, les pâtes, le pain, etc.) ne doivent jamais être consommés ensemble. Ne servez donc pas cette combinaison à votre enfant.

La raison est la suivante: différents types d’environnement gastrique sont nécessaires pour digérer ces groupes d’aliments, notamment en termes de niveau d’acidité. Ainsi, lorsque vous donnez à votre enfant des protéines et des féculents en même temps, en un seul repas, le corps de votre enfant ne comprend pas ce qu'il doit digérer en premier.

Cependant, il a été largement observé que les protéines sont presque toujours digérées en premier, suivies de l'amidon. Cependant, dans l'intervalle, l'amidon est fermenté à cause du milieu acide de l'estomac. Il se décompose et se transforme en produits finis toxiques. Cela peut entraîner de nombreux problèmes d'estomac tels que crampes, indigestion, gaz, flatulences et bien d'autres.

Make It Better: Manger de la viande seule. Ne les combinez pas avec des féculents. D'autre part, n'hésitez pas à ajouter des légumes verts à des préparations au fromage comme des pâtes.

5. Tomates et Fromage

Les tomates sont un fruit acide. Les combiner avec des féculents a le même effet que les viandes et les féculents: l’acidité des tomates réduit l’amidon en un produit final toxique.

C'est une combinaison particulièrement importante à garder à l'esprit en ce qui concerne ce que nous nourrissons nos enfants, car la plupart de leurs aliments préférés, tels que les pizzas, les pâtes, etc., incluent cette combinaison.

Make It Better: Préférez cuire des pâtes au fromage à la sauce pesto verte et avec beaucoup de légumes. Si vous voulez utiliser des tomates dans la recette, essayez d'éviter le fromage. En ce qui concerne les pizzas, essayez d’acheter une base de pizza au blé ou multigrain.

6. BONUS!

Boire de l'eau avec les repas est également un non strict!

Beaucoup d'enfants ont l'habitude de boire beaucoup d'eau pendant leurs repas. En fait, les mères s'assoient souvent pour nourrir leur enfant avec un verre d'eau à la main, pour aider leur enfant à terminer rapidement ses repas (surtout s'il s'agit d'une recette pas si préférée).

Imaginez - vous essayez de faire du chutney à la noix de coco dans votre mélangeur. Une fois que vous avez ajouté la noix de coco, les piments verts, la coriandre et tous les autres ingrédients, qu'arriverait-il si vous ajoutiez un verre entier d'eau au mélange? Pensez-vous que vous auriez un bon chutney pâteux? Aucun droit?
La même chose se produit lorsque vous buvez pendant vos repas.

Lorsque les enfants boivent de l'eau au cours d'un repas, cela dilue les sucs digestifs produits par le corps, en prévision du repas qu'il est sur le point de recevoir. Cela peut conduire à une indigestion (car la nourriture restera simplement dans l'estomac sans être digérée et utilisée par le corps), généralement suivie d'une accumulation de gaz.

Vous pouvez plutôt encourager les enfants à commencer leur repas avec un demi-verre ou quelques gorgées d'eau. Après le repas, attendez au moins une demi-heure avant d'offrir à votre enfant un verre d'eau.

Il est évident que les enfants voudront toujours ces aliments de temps en temps. Lorsqu'ils le font, incorporez les modifications recommandées pour les rendre sains / moins dommageables. Dans le même temps, rappelez-vous que ces aliments sont individuellement bénéfiques pour votre enfant! Donc, ne privez pas votre enfant de ces aliments. Il suffit de ne pas les jumeler. Mangez sainement, restez en forme!