6 recettes faciles de crème glacée pour des enfants

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Les enfants adorent manger des glaces, que ce soit en été ou en hiver. Il est difficile de les nier, mais leur donner de la glace tous les deux jours ne fera que gâcher leurs dents et leur habitude. Mais vous pouvez leur donner de la crème glacée maison de temps en temps. Approvisionnement de votre réfrigérateur avec de la glace faite maison pour répondre aux envies de vos enfants sera sûrement apprécié par eux. Si vous voulez faire de la crème glacée pour votre enfant, voici quelques recettes que vous pouvez essayer. Vous pouvez facilement goûter à une variété en ajoutant les fruits préférés de votre enfant, sa crème anglaise ou même en fouettant des mets délicats au congélateur.

Délicieuse crème glacée maison pour les enfants

Voici quelques recettes de crème glacée faciles à préparer à la maison que vous pouvez donner à votre enfant.

1. Lollies Sunshine

Cette sucette rafraîchissante combine les bienfaits des carottes et des oranges et peut être une recette de crème glacée saine pour les tout-petits.

De quoi as-tu besoin

• Carottes - 5 (gros)
• Jus de 3 oranges

Comment faire

Râpez les carottes puis transférez-les dans un torchon propre. Pliez la serviette et écrasez les carottes râpées pour en extraire le jus.

• Récupérez le jus de carotte dans un pichet après avoir retiré la pulpe.
• Ajoutez-y du jus d'orange. Saupoudrez de zeste d'orange si vous le souhaitez.
• Verser dans des moules à crème glacée et congeler pendant la nuit.

2. crème glacée au chocolat

Cette recette de crème glacée au chocolat est très facile à préparer et ravira votre enfant.

De quoi as-tu besoin

• 2 tasses de crème épaisse
• Une boîte de lait concentré
• Barre de chocolat de 12 onces

Comment faire

• Casser les barres de chocolat en petits morceaux et les transférer dans un bol allant au micro-ondes.
• Micro-ondes les morceaux de chocolat. Arrêtez toutes les 30 secondes pour remuer. Répétez le processus jusqu'à ce que les morceaux de chocolat soient complètement fondus et semblent lisses.
• Mélanger le lait concentré avec le mélange au chocolat et réserver.
• Fouettez la crème épaisse à l'aide d'un mélangeur électrique.
• Combinez bien la crème fouettée avec le mélange au chocolat.
• Placez le mélange dans un bol hermétique et couvrez-le.
• Congeler environ 2 à 3 heures avant de servir.

3. crème glacée au caramel

Cette recette de crème glacée au caramel est si simple à préparer et pourrait bientôt devenir la préférée de votre enfant.

De quoi as-tu besoin

1. Pour la sauce

• 1 tasse de crème épaisse
• Un demi cuillère à café d'extrait de vanille
• 1 tasse de sucre
• Sel

2. Pour la glace

• 4 jaunes d'oeuf
• 1 tasse de crème épaisse
• 2 tasses de lait entier
• ¼ tasse) de sucre

Comment faire

• Dans une casserole, prenez une tasse de sucre et faites chauffer à feu moyen.
• Remuez continuellement jusqu'à ce que le sucre fonde et devienne plus foncé.
• Ajouter la crème (1 ¼ tasse) et continuer à remuer jusqu'à ce que le mélange se mélange bien.
• Saupoudrer le sel et ajouter l'extrait de vanille. Mettez de côté pour refroidir.
• Maintenant, pour la glace, battez les jaunes d’œufs jusqu’à consistance lisse.
• Ajouter graduellement le sucre et continuer à fouetter le mélange.
• Versez le lait dans une casserole et faites-le chauffer à feu moyen.
• Ajouter la crème (1 tasse) et cuire jusqu'à ce que le mélange commence à bouillonner.
• Vider les jaunes d'œufs battus dans ce mélange. Cuire en remuant régulièrement jusqu'à ce que le mélange devienne épais.
• Maintenant, versez le mélange à travers une passoire dans un bol.
• Incorporer la sauce et laisser refroidir au congélateur pendant environ 2 heures.

4. crème glacée à la vanille

Cette recette facile de crème glacée à la vanille est facile à préparer et constitue un excellent dessert.

De quoi as-tu besoin

• 1 tasse de lait
• 1 tasse de crème
• 3 oeufs
• 2/3 tasse de sucre
• 1 ½ cuillère à café d'extrait de vanille

Comment faire

• Dans une casserole, prendre le lait, le sucre et le jaune d'oeuf et cuire à feu doux.
• Remuer fréquemment jusqu'à ce que le mélange devienne épais.
• Retirez la casserole de la flamme et laissez-la refroidir.
• Dans un autre bol, mélangez bien la crème et l'extrait de vanille.
• Versez-le dans le mélange de lait refroidi.
• Refroidissez le mélange dans un récipient hermétique pendant au moins 3 heures avant de servir.

5. Popsicles aux fruits arc-en-ciel

Les sucettes glacées aux fruits arc-en-ciel sont non seulement jolies, mais elles ont aussi bon goût.

De quoi as-tu besoin

• Raisins noirs et verts
• Des fraises
• Myrtilles
• Tranches de pêches en conserve
• Limonade sans sucre

Comment faire

• Couper les fruits en petits morceaux.
• Disposez les fruits dans les moules à glace à votre guise. Vous pouvez d'abord ajouter les bleuets, suivis des fraises, des raisins noirs, des morceaux de raisins de pêche et des raisins verts. N'oubliez pas de remplir les fruits de près pour qu'ils ne bougent pas.
• Versez la limonade dans les moules et remplissez-les. Tapez doucement sur les moules pour libérer les bulles d'air emprisonnées.
• Mettez un bâtonnet de sucette dans chaque moule. Placez le même dans le congélateur pendant environ 2 heures avant de servir.

6. crème glacée au café

Cette glace a une saveur riche à laquelle il peut être difficile de résister.

De quoi as-tu besoin

• 300 ml de crème
• 175g de lait concentré
• Deux cuillères à soupe de poudre expresso instantanée
• Deux cuillères à soupe de liqueur de café (facultatif)

Comment faire

• Mélangez bien tous les ingrédients.
• Fouetter le mélange jusqu'à ce que des pics mous apparaissent.
• Transférez-le dans un bol hermétique et congelez-le pendant la nuit.

En tant que parents, vous voudrez peut-être offrir à votre enfant l'option la plus saine. Les recettes de crème glacée faites maison sont faciles à préparer et à faire des choix sains. Vous pouvez les servir comme dessert ou même comme gâterie pour le petit-déjeuner.