Eau d'orge pendant la grossesse

Content:

Dans cet article

• Est-il sécuritaire de manger de l'orge pendant la grossesse?
• Avantages pour la santé de boire de l'eau d'orge
• Risques courants liés à la consommation d'orge
• Comment préparer de l'eau d'orge

La grossesse peut être une phase décourageante lorsque la future mère est confuse quant à ce qu’elle a de mieux à consommer. Une de ces inhibitions concerne le sujet de la consommation d'orge. L'eau d'orge peut être un excellent complément pendant la grossesse lorsqu'elle est consommée en quantité suffisante.

Est-il sécuritaire de manger de l'orge pendant la grossesse?

L'eau de kanji ou de l'orge d'orge est une boisson saine à base d'orge perlé. L'orge a un goût de noisette et l'eau d'orge pour les femmes enceintes est bénéfique pour maintenir leur santé pendant la grossesse.

Boire régulièrement de l'eau d'orge aide à prévenir de nombreux problèmes de santé potentiels et nourrit le corps. De plus, vous pouvez l'ajouter à vos salades, ragoûts et légumes cuits à la vapeur.

Cependant, il existe de nombreux points de vue divergents sur la consommation de kanji d'orge pendant la grossesse en raison de certains risques conditionnels, qui sont traités ci-dessous.

Avantages pour la santé de boire de l'eau d'orge

Il y a beaucoup d'utilisations de l'eau d'orge. L'eau d'orge peut être préparée facilement à la maison, contient des ingrédients 100% naturels et est sans danger pour quiconque. C'est un médicament naturel pour plusieurs maladies et contribue également à la prévention de nombreuses autres.

1. L'orge est une source de calcium, de potassium, de magnésium et de fer qui est essentielle pendant la grossesse pour le développement du fœtus.
2. Il est riche en fibres alimentaires, ce qui aide à prévenir certaines conditions médicales courantes chez les femmes enceintes (constipation et hémorroïdes).
3. L'orge contient de la niacine, ce qui facilite la digestion. La niacine aide également à la coagulation du sang, ce qui est utile pendant l'accouchement par césarienne ou normal du bébé.
4. L'indice glycémique présent chez l'orge maintient la glycémie et prévient le diabète gestationnel.
5. Les grains d'orge sont riches en acide folique, ce qui prévient les anomalies du tube neural telles que la fente labiale, le spinal bifida.
6. Le cuivre présent dans l'orge aide à maintenir la flexibilité des vaisseaux sanguins, des os et des articulations pendant la grossesse.
7. L'orge est un agent diurétique qui le rend sans danger pour la consommation et procure un soulagement des infections à levures et des infections des voies urinaires.
8. Il réduit l'inflammation de l'estomac et élimine les toxines du corps, le protégeant ainsi de diverses infections.
9. Avoir de l'eau d'orge aide à lutter contre les nausées et à soulager les crampes d'estomac et les irritations.
10. Pendant que votre ventre grossit, l'orge peut réparer les tissus et favoriser la croissance des cellules, ce qui est bénéfique pour le ventre.
11. L'orge a des propriétés lactogènes qui aident à la sécrétion de plus de lait maternel.
12. Il abaisse le taux de cholestérol en réduisant les risques de maladies cardiovasculaires.

Il est fortement recommandé aux femmes enceintes de consommer du thé à base d'orge, car il contient peu de caféine.

Risques courants liés à la consommation d'orge

L'eau d'orge, lorsqu'elle est consommée par les femmes enceintes, provoque rarement des effets secondaires. Cependant, certaines femmes peuvent ressentir les effets secondaires suivants:

1. Certaines femmes peuvent être allergiques à l'orge, et sa consommation peut déclencher des démangeaisons, un essoufflement et des éruptions cutanées.
2. Si de l'orge est consommée en grande quantité ou si de l'orge germée est consommée, cela peut entraîner une fausse couche ou des anomalies congénitales. Pas plus de 6 verres d'eau d'orge sont recommandés dans une journée.
3. La poussière d'orge peut provoquer une irritation des sinus, des douleurs oculaires ou des congestions nasales chez certaines femmes.
4. Si l'orge consommée est infectée par des champignons, vous pourriez souffrir de la maladie de Kashin Beck, une maladie liée aux os.
5. Les personnes intolérantes au gluten ne devraient pas consommer d'orge, car elle contient du gluten.

Comment préparer de l'eau d'orge

L'eau de kanji ou d'orge produite à la maison est bien plus saine que la version emballée qui est chargée de sucre et de conservateurs.

Comment faire de l'eau d'orge:

1. Rincez l’orge sous l’eau courante et laissez-la tremper au moins 3 à 4 heures.
2. Filtrer et mélanger 1 tasse de l'orge avec 3-4 tasses d'eau.
3. Laissez le mélange bouillir et une fois qu’il commence à bouillir, couvrez-le avec un couvercle. Laisser mijoter pendant 45 minutes à 1 heure jusqu'à ce que les grains soient bien cuits et tendres.
4. Donnez assez de temps pour que le mélange refroidisse.
5. Une fois refroidi, filtrez le mélange d’orge à l’aide d’une passoire fine ou versez-le dans un gobelet et laissez les grains se déposer au fond.
6. Consommez 1 ou 2 tasses de cette eau par jour. Vous pouvez améliorer le goût en ajoutant du jus de citron ou du miel.
7. L'eau excédentaire d'orge peut être conservée au réfrigérateur pendant 3 jours maximum.

Les grains d'orge peuvent également être utilisés pour épaissir des soupes ou des ragoûts ou ajoutés à des smoothies.

Conclusion: l'eau d'orge et les céréales sont bénéfiques pour les femmes enceintes. L'abondance de nutriments dans l'orge assure une grossesse en santé. Cependant, il faut être prudent lors de l'achat, et s'assurer que l'orge choisie est authentique et fraîche. L'orge ne doit pas être consommée en excès et vous devez toujours vous conformer aux instructions d'un médecin en cas de malaise.