Œufs De Poussin

Content:

Dans cet article

• Ingrédients
• Méthode
• Information nutritionnelle

Offrez ces œufs fantaisie à votre enfant et regardez-les disparaître en un éclair. Il faut moins de 20 minutes pour préparer cette recette d’oeufs épineux, et nous sommes certains que ce sera un succès instantané. Ces œufs peuvent constituer un article de petit-déjeuner que l’on peut donner aux enfants avant de les faire sortir de la maison pour aller à l’école ou comme morsures à dents pleines entre les repas, en particulier ceux qui ont faim à 19 heures.

Temps de préparationTemps de cuisson

20-25 minutes

10-15 minutes

Sert

4 personnes

Ingrédients

• 4 oeufs durs
• 1 poivron, coupé en différentes formes
• 1 carotte, coupée en différentes formes
• 8 gousses entières
• 100 g de nouilles cuites al-dente

Méthode

Étape 1

Faites bouillir les œufs jusqu'à ébullition. Laissez-les refroidir et retirez les coquilles.

Étape 2

Prenez un œuf à la fois et faites avec un couteau une petite fente à l'endroit où vous souhaitez insérer les morceaux de poivron ou de carotte. (voir l'image pour référence)

Étape 3

Poussez les gousses entières pour faire les yeux.

Étape 4

Vous pouvez pousser le tout un peu plus haut en préparant un nid pour les poussins.

Étape 5

Le nid peut être fabriqué à l'aide de longues nouilles cuites al-dente dans de l'eau salée et mélangées avec des épices schezwan, disponibles facilement sur le marché.

Étape 6

Saupoudrez un peu de laitue et de légumineuses germées pour un effet supplémentaire.

Information nutritionnelle

218 K cal8, 2 g12, 9 g19, 7 g164 mg193 mg218 mg

Les calories

Protéines

Graisse totale

Glucides totaux

Cholestérol

Sodium

Potassium