Manger des cerises pendant la grossesse - Avantages, recettes et précautions

Content:

Dans cet article

• Est-il sécuritaire de manger des cerises pendant la grossesse?
• Avantages de manger des cerises pendant la grossesse
• De délicieuses recettes de cerises pour vous
• Effets secondaires d'avoir des cerises pendant la grossesse
• Précautions à prendre en consommant des cerises
• FAQ

Les cerises sont une excellente source de vitamine C, mais peuvent-elles être consommées sans danger pendant la grossesse? Quels sont leurs avantages et les effets secondaires que vous pourriez avoir souvent à l'esprit lorsque vous êtes enceinte. Poursuivez votre lecture pour tout savoir sur les fruits, voici quelques recettes que vous pouvez préparer et obtenir des réponses à quelques-unes des questions les plus fréquemment posées.

Est-il sécuritaire de manger des cerises pendant la grossesse?

Nul doute que les cerises peuvent être consommées sans danger pendant la grossesse. Ils sont chargés de vitamine C et d'autres nutriments qui renforcent l'immunité chez les femmes enceintes. Cependant, jetez soigneusement la fosse qui peut être dangereuse si elle pénètre dans la gorge.

Avantages de manger des cerises pendant la grossesse

Les cerises sont une riche source de nutriments et apportent un punch sain. Vous trouverez ci-dessous certains des avantages de manger des cerises pendant la grossesse au premier trimestre et au-delà.

1. C'est un excellent fruit à manger pendant la grossesse car il contribue à améliorer le flux sanguin vers le placenta, qui transporte les aliments de la mère au bébé.

2. Comme ils sont chargés en minéraux sains, vitamines, enzymes, acide folique, etc.
3. , cerises garder les maladies de santé aux abois pendant la grossesse.

3. Le goût aigre-doux des cerises aide à combattre les nausées courantes pendant la grossesse.

4. Les cerises contiennent des fibres qui aident à prévenir la constipation et facilitent les selles.

5. Les cerises séchées aident à guérir la diarrhée.

6. Les cerises étant une source riche en fer, elles atténuent les problèmes liés au sang, tels que l'anémie pendant la grossesse.

7. La mélatonine présente dans les cerises détend les nerfs. Cela évite l'anxiété chez les femmes enceintes et aide à bien dormir.

8. Les anthocyanes dans les cerises sont très bénéfiques pour la protection des cellules neurales et la stimulation de la santé du fœtus par le cerveau. Il aide également à guérir les migraines causées par les fluctuations du niveau d'oestrogène.

9. La plupart des femmes enceintes souffrent d'œdème qui peut être évité en incluant les cerises dans l'alimentation quotidienne.

10. L'antioxydant et la vitamine C présents dans les cerises préviennent l'inflammation qui est fréquente pendant la grossesse.

11. Les cerises sont juteuses et contiennent beaucoup d’eau. Par conséquent, ils empêchent la déshydratation et le potassium augmente l'énergie, évitant ainsi la fatigue chez les femmes enceintes.

12. Le potassium contenu dans les cerises aide à contrôler la pression artérielle, ce qui peut être fatal au fœtus et à la mère.

De délicieuses recettes de cerises pour vous

Les cerises peuvent être jumelées et savourées avec divers autres aliments. Voici quelques recettes de cerises que vous pourrez déguster pendant la grossesse:

1. cerise lassi

Ingrédients

• Yaourt - 2 tasses
• Lait - 2 tasses
• Cerises - 4 tasses de cerises fraîches (épépinées)
• Sucre - selon les goûts
• Sel - une pincée

Direction

• Mélangez tous les ingrédients.
• Versez-le dans des verres et ajoutez quelques cerises hachées sur le dessus.

2. cerise halwa

Ingrédients

• Cerises - 2-3 tasses (égrappées)
• Fécule de maïs - 2 c.
• Eau - 3 c. À thé
• Ghee - ½ tasse
• Noix, noix de cajou et raisins secs - ½ tasse chacun (hachés)
• Sucre - selon les goûts
• Cardamome en poudre - une pincée

Direction

• Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de ghee dans une poêle. Ajoutez ensuite les noix et les raisins secs hachés et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient bien rôtis.
• Retirez les noix frites et ajoutez les cerises. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils deviennent mous.
• Ajoutez ensuite le sucre et remuez de temps en temps. Dans le même temps, écrasez les cerises à la louche. Continuez jusqu'à ce que les cerises soient complètement cuites.
• Mélanger la fécule de maïs avec de l'eau et ajouter à la casserole. Continuez à le remuer. Une fois qu'il s'épaissit, vérifiez sa consistance. Si vous pouvez bien tracer le trait sur la poche avec votre doigt, c'est la bonne consistance.
• Réduire la flamme et mettre une cuillère à soupe de ghee. Continuez à remuer jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé avec la pâte de cerise. Ensuite, ajoutez une autre cuillère à soupe de ghee.
• Continuez le processus jusqu'à ce que la pâte cesse d'absorber le ghee et puisse être vue au-dessus du mélange.
• Ensuite, éteignez le feu, ajoutez la poudre de cardamome et les fruits secs hachés et frits.
• Servez chaud ou froid.

3. Cherry Chuski

Ingrédients

• Cerises fraîches (hachées) - ½ tasse
• Sucre de castor - 1 tasse
• Eau - 1 tasse
• Couleur comestible (rouge) - ½ c. À thé
• Bâtons de glace

Direction

• Ajoutez de l'eau et du sucre en poudre dans une casserole et réduisez la flamme. Remuez-le continuellement jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
• Éteignez la flamme et laissez-la refroidir.
• Cuire les cerises dénoyautées dans un autocuiseur jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
• Puis réduire les cerises cuites en purée.
• Ajoutez le sirop de sucre à la purée.
• Utilisez un tamis fin pour filtrer la purée et ajoutez un peu de couleur rouge comestible.
• Versez le sorbet dans les moules à crème glacée, ajoutez les bâtons de sucette glacée et placez-le au congélateur.

4. limonade aux cerises

Ingrédients

• Cerises fraîches - 1 tasse
• Citron - ½ (2 c. À soupe de jus)
• Eau froide
• Sucre - selon les goûts
• Quartiers de citron et feuilles de menthe (pour la décoration)

Direction

• Laver les cerises et les piquer.
• Mélangez le sucre, le jus de citron et les cerises.
• Filtrez le liquide et ajoutez-y de l'eau.
• Versez-le dans des verres et garnissez-le de quartiers de citron et de feuilles de menthe. Vous pouvez également écraser grossièrement les feuilles de menthe avant de les ajouter à la boisson.

Effets secondaires d'avoir des cerises pendant la grossesse

Les cerises sont riches en nombreux nutriments et vitamines. Cependant, il existe quelques problèmes rencontrés par les femmes enceintes après avoir consommé des cerises.

• Bien que les cerises soient dites anti-inflammatoires, elles peuvent déclencher une réaction allergique chez certaines femmes pendant la grossesse, comme le syndrome de l'allergie orale.

• Consommer trop de cerises peut être nocif, même si vous n’êtes pas allergique aux cerises. Cela peut entraîner un choc anaphylactique ou une anaphylaxie dans de rares cas, ce qui peut s'avérer fatal.

• Manger trop de cerises peut provoquer des ballonnements, des gaz et des maux d'estomac. Par conséquent, il est conseillé de consommer les cerises avec modération.

• Les variétés de cerises plus sucrées ont une concentration plus élevée en sucre naturel. Par conséquent, une trop grande quantité de fruits est susceptible d’élever le taux de sucre dans le sang. Il est donc conseillé aux femmes atteintes de diabète gestationnel de l'éviter.

• Manger trop de cerises séchées et sucrées ou de cerises au marasquin peut entraîner une prise de poids excessive chez les femmes enceintes. Par conséquent, surveillez votre portion et évitez de manger trop d’entre eux ou ne les mangez pas du tout.

Précautions à prendre en consommant des cerises

Voici certaines des précautions que vous devez prendre avant de manger des cerises.

• N'oubliez pas de bien laver les cerises avant de les prendre. S'il n'est pas bien lavé, il peut provoquer des infections pouvant poser un problème à la mère et au fœtus.
• Consommez toujours des cerises dénoyautées car la fosse contient de l’hydrocyanique, un produit chimique toxique.
• N'oubliez pas de consulter votre médecin avant d'inclure les cerises dans le régime alimentaire pendant la grossesse.
• Les cerises séchées sont recouvertes de sulfites pour les préserver. Par conséquent, si vous êtes allergique au sulfite, évitez-le. Si vous avez envie de cerises séchées, laissez-les tremper dans une eau tiède pendant une demi-heure afin que les sulfites soient éliminés avant de les manger.

FAQ

Vous voulez en savoir plus sur les fruits de cerise pendant la grossesse? Voici une liste des questions fréquemment posées qui pourraient vous aider.

1. Puis-je consommer des cerises au marasquin lorsqu'elles sont enceintes?

Les cerises au marasquin sont riches en calcium, magnésium et potassium, des nutriments essentiels à la croissance et au développement du fœtus. Cependant, en consommer trop pourrait entraîner une augmentation de la glycémie.

2. Est-il sécuritaire de manger des cerises séchées pendant la grossesse?

Les cerises séchées sont lacées avec des sulfites pour les préserver. Par conséquent, il peut déclencher une inflammation chez les femmes enceintes allergiques aux sulfites.

Il est de notoriété publique que manger des cerises pendant la grossesse est bénéfique pour la mère ainsi que pour le bébé à naître. Cependant, n'oubliez pas de les consommer avec modération, car trop d'entre eux peuvent faire plus de mal que de bien.