Manger des aliments chinois pendant la grossesse - sûr ou non

Content:

Dans cet article

• Raisons pour lesquelles les femmes enceintes devraient éviter la nourriture chinoise
• Les aliments chinois qui sont censés être utiles pendant la grossesse

Nous aimons passer le week-end en compagnie de vos amis et de votre famille. Cela inclut de regarder le dernier blockbuster, un peu de shopping et de terminer en beauté avec un dîner. Une gamme de cuisines nous attend dans les restaurants raffinés, les aires de restauration et les restaurants populaires dans les rues. Bien que la nourriture chinoise figure parmi les cuisines les plus populaires au monde, si vous êtes enceinte, faites une pause et réfléchissez. Bien que vous ayez envie de nourriture chinoise pendant la grossesse, ce qu’il faut éviter est un domaine que vous devriez explorer et parler à votre médecin également.

Le glutamate est une partie essentielle du GMS et notre corps le produit également. Le lait maternel contient du glutamate alors qu'il se trouve dans les légumes et les fruits que nous consommons quotidiennement. Pendant la grossesse, il est nécessaire d’équilibrer la consommation de GMS et la consommation de plats chinois tels que les nems, les aliments frits, etc. au restaurant peut perturber cet équilibre.

Raisons pour lesquelles les femmes enceintes devraient éviter la nourriture chinoise

Pendant la grossesse, il convient de suivre un régime alimentaire sain et nutritionnel, car la santé de l'enfant dépend de celle de la mère. Vous ressentirez des fringales de nourriture et de collations savoureuses (pas nécessairement saines), mais les fringales de nourriture chinoise pendant le premier trimestre de la grossesse peuvent avoir des effets néfastes sur votre santé et sur le bébé. La nourriture chinoise doit être évitée, en particulier celle préparée dans les stands de rue, car la fraîcheur des ingrédients utilisés est discutable. Cela peut nuire à la santé de votre bébé.

Découvrez les raisons suivantes pour ne pas manger chinois dans votre table à manger:

• On sait que la cuisine chinoise disponible en Inde contient du glutamate de sodium MSG-Mono. Si vous êtes enceinte, il est préférable de l'éviter car cela pourrait provoquer des réactions allergiques. Cela peut entraîner des maux de tête et des bouffées de chaleur.
• Le MSG est utilisé dans la cuisine chinoise pour améliorer son goût. La consommation de nourriture chinoise pendant la grossesse peut aggraver vos nausées matinales. Il peut également causer des palpitations cardiaques et des engourdissements autour du visage et du cou.
• Le MSG, un ingrédient essentiel des aliments chinois, contient du glutamate. Cette partie de MSG peut voyager à travers le placenta et peut avoir un impact significatif sur le cerveau et le système nerveux du bébé. La barrière placentaire protège le bébé des aliments acides et le MSG peut briser cette barrière et exposer votre bébé à des germes et à des bactéries nocives.
• Le MSG contient du sodium, qui entraîne une déshydratation, des ballonnements et une hypertension artérielle, en particulier lors d'une consommation régulière. Pendant la grossesse, il provoque une rétention d'eau et est nocif pour votre corps.
• Si vous avez été allergique au GMS avant la grossesse, il est préférable d'éviter les aliments chinois. Les troubles du sommeil, les vomissements, les nausées et les maux de tête sont des réactions courantes. alors évitez les aliments chinois pendant la grossesse.
• Les acides aminés non essentiels contenus dans le MSG peuvent entraîner des troubles du développement, arrêtant ainsi la croissance du bébé dans l'utérus.
• Bien que notre corps produise naturellement du glutamate et que celui-ci se trouve dans les fruits et les légumes, le MSG artificiel est fabriqué à partir de sucre en fermentation qui est nocif pour la santé de la mère et de l'enfant. Par conséquent, il est préférable d'éviter pendant la grossesse.
• Les aliments chinois utilisent beaucoup de sel, ce qui augmente le taux de sodium dans le corps de la femme enceinte. Cela entraîne une rétention d'eau ou un œdème et peut augmenter les complications de la grossesse telles que la prééclampsie.
• Les fruits de mer peuvent contenir de fortes concentrations de mercure, ce qui peut nuire à la santé de votre bébé. Il convient donc de les éviter complètement ou de les consommer en quantités limitées.

Les aliments chinois qui sont censés être utiles pendant la grossesse

En raison de la présence de quantités excessives de MSG dans les aliments chinois, il est de notoriété publique que la grossesse peut être affecté. Cependant, certains aliments chinois et leurs ingrédients peuvent s'avérer bénéfiques pendant la grossesse:

1. Thé vert / chinois: les antioxydants présents dans le thé vert peuvent s'avérer bénéfiques pour votre santé et celle de votre bébé. Cependant, vérifiez la teneur en caféine avant de la consommer.
2. Gingembre de Chine: Cet aliment est réputé pour ses propriétés antimicrobiennes et antivirales. Lorsqu'il est inclus dans votre alimentation pendant la grossesse, il revitalise le corps et est également utilisé pour soulager les nausées.
3. Conjés: Traditionnellement utilisés en médecine chinoise et reconnus pour leurs propriétés médicinales, les conjés sont utilisés pour la fabrication de soupes chinoises. Il a un goût fade et peut être rassasiant. Il aide également à contrôler les nausées que l’on ressent pendant la grossesse.
4. Germes de haricots: Cet aliment miracle contient des protéines, des phyto-nutriments et des vitamines. Cela peut s'avérer bénéfique pour la santé et le développement du cerveau de votre bébé.
5. Tofu frais: il contient de nombreuses protéines et antioxydants qui aident à maintenir votre santé pendant la grossesse.
6. Lait de coco: La présence de potassium, de magnésium, de sucre et de protéines dans le lait de coco peut stimuler le développement du fœtus dans une large mesure.

Pendant la grossesse, si vous souhaitez goûter ou essayer un nouvel aliment, il est préférable de parler à votre médecin et de comprendre ses implications pour votre santé et celle de votre bébé. Si vous ne pouvez pas surmonter l'envie de manger une délicieuse cuisine chinoise, assurez-vous de la consommer dans un restaurant connu. Recherchez les restaurants qui créent des plats à faible teneur en sodium et MSG. Les nouilles, les légumes à la vapeur et le riz sont votre meilleur choix au cours de cette période. Il convient d'éviter les plats chinois frits à haute teneur en calories et en matières grasses. Après tout, la santé de votre bébé est plus importante que de satisfaire vos envies de mets raffinés chinois, n'est-ce pas?