Ghee pour les bébés - Est-ce sécuritaire?
Dans cet article
- Valeur nutritionnelle du ghee
- Quand inclure le ghee dans l'alimentation de votre bébé?
- Combien de ghee pouvez-vous donner à votre bébé?
- Comment inclure le ghee dans l'alimentation de votre enfant?
- Avantages du ghee pour les nourrissons
- Donner trop de ghee à un bébé est-il risqué?
Le ghee est un beurre clarifié à l'arôme prononcé. Il est préparé en faisant bouillir lentement le beurre jusqu'à ce que toute l'eau s'évapore et que la graisse se sépare, ne laissant que les solides du lait. Après cela, laisser mijoter quelques minutes pour lui donner une saveur aromatique et de noisette. Le ghee est une bonne source de nutrition. Il est très bénéfique pour les bébés si le ghee est inclus dans leur régime alimentaire.
Valeur nutritionnelle du ghee
Le ghee est riche en acides gras essentiels tels que les oméga-3 et les oméga-9. Il contient également des vitamines A, D, E et K. Ghee est connu pour ses propriétés antimicrobiennes. Il agit également comme un antioxydant dans le corps, en aidant à éliminer les radicaux libres nocifs. Le ghee est connu pour faciliter la digestion et améliorer l’immunité et la vue. La vitamine K contribue à la production de calcium, ce qui est essentiel au développement des os.
Le ghee contient 108 microgrammes de vitamine A par cuillère à soupe, ce qui représente 12 à 15% de l'apport quotidien recommandé pour nous. Une étude a également montré que le ghee aidait à éliminer les substances cancérogènes du corps. Les cancérogènes sont des produits chimiques qui causent le cancer dans le corps. Le ghee a également réduit l'activité enzymatique du foie responsable de l'activation de ces agents cancérigènes.
Des études ont également montré que le ghee peut aider à réduire les niveaux de mauvais cholestérol, également appelés lipoprotéines de basse densité (LDL) dans le corps. Ghee contient du DHA qui aide au développement du cerveau et améliore la mémoire. Le ghee est riche en calories et aide les bébés à prendre du poids après avoir été sevrés du lait maternel.
Quand inclure le ghee dans l'alimentation de votre bébé?
Le ghee peut être inclus dans l'alimentation de votre bébé à partir de 6 mois. Vous pouvez commencer par ajouter quelques gouttes à la lentille et au riz khichdi de votre bébé. Vous pouvez augmenter progressivement cette quantité à mesure que le bébé grandit. Cependant, vous devez vous assurer que vous ne dépassez pas une cuillère à café par jour. Comme pour toute autre chose, le ghee doit être consommé avec modération.
Combien de ghee pouvez-vous donner à votre bébé?
Le ghee est très bénéfique pour la croissance et le développement de votre bébé. Cependant, il est important de consommer une quantité limitée de ghee par jour. L'excès de ghee peut causer des problèmes digestifs, une perte d'appétit et un surpoids. Ce tableau indique la quantité de ghee et le nombre de portions qui conviennent à l'âge de votre bébé:
Combien de ghee donner à votre bébé | ||
Âge du bébé | Quantité de gheeNombre de portions par jour||
6 mois | ½ cuillère à café2||
8 mois | À 1 cuillère à café2||
10 mois | 1 à 1 ¼ cuillères à café3||
1 an | 1 à 1 ½ cuillerée à thé3||
2 ans | 1 ½ à 2 cuillères à café3
Comment inclure le ghee dans l'alimentation de votre enfant?
Le ghee peut être inclus dans le régime alimentaire de votre bébé de différentes manières. Vous pouvez commencer par ajouter quelques gouttes de ghee au dal ou au khichdi du bébé. Vous pouvez également ajouter du ghee à la purée de légumes ou à la purée de pommes de terre du bébé. Quelques gouttes de ghee peuvent également être ajoutées à la bouillie du bébé. Pour les tout-petits, vous pouvez appliquer du ghee sur des chapatis ou des parathas à la place du beurre. Le ghee peut également être utilisé en petites quantités au lieu de l'huile de cuisson. Vous pouvez l'utiliser sur du pain au lieu du beurre salé ordinaire.
Avantages du ghee pour les nourrissons
Consommer des quantités limitées de ghee peut être très bénéfique pour les nourrissons. Si vous vous demandez si le ghee est bon pour les bébés, voici une liste des différentes manières dont le ghee profite à votre bébé:
- Aide à prendre du poids: Le ghee est riche en graisses et en calories. Cela peut aider votre bébé à prendre du poids après le sevrage du lait maternel.
- Contribue à renforcer les os: Le ghee contient de la vitamine K qui aide à la production de calcium dans le corps, ce qui est essentiel au développement d'os solides.
- Améliore l'immunité: Ghee est connu pour ses propriétés antimicrobiennes et agit également en tant qu'antioxydant, ce qui contribue à améliorer l'immunité contre les infections, la toux et le rhume.
- Aide à la digestion: Le ghee contient un acide gras à chaîne courte appelé acide butyrique qui aide à réduire l'inflammation et à améliorer la digestion. Le ghee stimule également la sécrétion d'acide gastrique, ce qui facilite la digestion des aliments.
- Contient des vitamines et des minéraux essentiels: Le ghee contient du calcium, qui est bon pour les os. Il contient également des vitamines A, D, E et K qui sont bénéfiques pour les yeux, la peau et une meilleure immunité. Le ghee contient du DHA ou de l'acide docosahexaénoïque, une graisse structurelle importante présente dans les yeux et le cerveau.
- Élimine les substances cancérogènes: des études ont montré que la consommation de quantités modérées de ghee aidait à expulser les substances cancérogènes de l'organisme, prévenant ainsi le cancer.
- Réduit les taux de mauvais cholestérol: Des recherches ont montré qu'une consommation régulière de ghee en petite quantité peut aider à réduire le taux de cholestérol LDL dans l'organisme. Les cholestérol LDL sont responsables du blocage des artères et des maladies cardiaques.
- Peut aider à traiter la toux sèche: A On peut traiter la toux sèche chez les bébés en leur donnant du ghee contenant l’essence du poivre. Pour ce faire, faites chauffer quelques cuillères à thé de ghee, ajoutez-y 3 ou 4 grains de poivre écrasés, faites sauter légèrement et retirez du feu. Tamisez ce mélange pour enlever tous les grains de poivre et donnez une petite quantité de ghee infusé au poivre au nourrisson pour traiter une toux sèche.
- Peut traiter l'eczéma: Le ghee peut être utilisé pour traiter l'eczéma et les démangeaisons de la peau chez les bébés. Frottez ghee sur la zone touchée pour le garder hydraté. Le ghee réduit l'inflammation et agit comme un agent antimicrobien, empêchant ainsi l'infection et la propagation de l'eczéma.
- RĂ©gule la fonction thyroĂŻdienne: le ghee contient de l'iode, essentiel au bon fonctionnement de la glande thyroĂŻde.
Donner trop de ghee à un bébé est-il risqué?
Trop de tout peut être mauvais. La même chose s'applique au ghee aussi. Lorsqu'il est pris en quantité modérée, le ghee présente des avantages étonnants pour la santé. Cependant, une consommation excessive de ghee peut causer plusieurs problèmes dans le corps. Il provoque une indigestion et une perte d'appétit. Puisque le ghee est riche en graisses et en calories, il provoque également une obésité et des maladies cardiaques lorsqu'il est consommé de manière excessive. Par conséquent, il est important de limiter la consommation de ghee pour votre bébé à 1 ou 1 ½ cuillère à thé par jour.
Le ghee a de grands avantages pour la santé d'un bébé en croissance s'il est pris en quantités limitées. Lorsque les bébés sont sevrés du lait maternel, ils commencent à perdre du poids. Leur donner du ghee peut les aider à gagner et à conserver le poids correspondant à leur âge. Le ghee est également riche en calories, ce qui est nécessaire pour les tout-petits, car ils ont besoin de beaucoup plus d'énergie une fois qu'ils ont commencé à marcher. Cependant, il est toujours préférable de consulter le médecin de votre bébé avant de modifier votre alimentation.