Est-ce que manger des œufs est bon pour les enfants?

Content:

Dans cet article

• Valeur nutritionnelle des œufs
• Différents types d'œufs
• Avantages des œufs pour les enfants
• Combien d'œufs un enfant peut-il manger en une semaine?
• Un enfant peut-il manger un œuf cru?
• L'œuf peut-il causer une intoxication à Salmonella chez les enfants?
• Précautions à prendre en donnant des œufs aux enfants

De nombreux parents discutaient ouvertement des avantages et des inconvénients de servir des œufs à leurs enfants. Énoncer des faits éprouvés et techniques sur les œufs pour les enfants devient important ici. Ainsi, la prochaine fois que vous servirez des œufs à vos enfants, vous saurez si c'est bon pour eux ou non!

Valeur nutritionnelle des œufs

100 grammes d'œufs contiennent les nutriments suivants dans les quantités spécifiées.

Quantité par 100 g12, 56 g0, 72 g372 mg76, 15 g0, 37 g1, 75 mg142 mg0, 047 mg0, 075 mg1, 29 mg56 mg12 mg0, 457 mg0, 16 mg0, 002 mg0, 003 mg1, 05 mg0, 170 mg0, 009 mg

Nutriments

Protéine

Les glucides

Cholestérol

Eau

Sucre

Le fer

Sodium

Folate

Niacine

Zinc

Calcium

Magnésium

Riboflavine

Vitamine A

Vitamine D

Vitamine K

Vitamine E

Vitamine B-6

Vitamine B-12

Différents types d'œufs

Les œufs sont disponibles en différentes variétés, parmi lesquelles:

1. Œufs sans cage : Les œufs sans cage sont des œufs provenant de poules qui sont laissées libres autour d'une zone spécifique où elles peuvent se déplacer et pondre dans des nids construits par eux-mêmes.
2. Œufs en liberté : Les œufs en liberté sont ceux qui proviennent de poules et qui sont laissés en liberté à l’extérieur pendant une période donnée de la journée.
3. Œufs biologiques: Les œufs biologiques proviennent de poules nourries d'un régime végétarien ou biologique. Ces poules sont généralement laissées à l'air libre plutôt que d'être coincées dans les cages
4. Œufs végétariens: Les œufs végétariens proviennent de poules nourries exclusivement de régime végétarien, exemptes de tout type de nourriture non végétarienne. Celles-ci sont différentes des poules pondeuses d'œufs biologiques: dans ce cas, les poules ne sont pas laissées à l'air libre car elles peuvent consommer des vers ou des insectes.
5. Œufs pasteurisés: Les œufs pasteurisés sont les œufs traités avant leur vente sur le marché. Ces œufs subissent un processus de pasteurisation dans lequel ils sont préchauffés afin que les bactéries soient éliminées avant que quiconque les consomme.

Avantages des œufs pour les enfants

Les avantages de servir des œufs aux enfants sont nombreux, dont certains sont décrits ci-dessous:

1. Bonne valeur protéique: les protéines aident à la création de cellules, aux loisirs et fournissent également aux enfants l'énergie nécessaire à leurs activités quotidiennes.
2. Teneur élevée en fer: le fer est nécessaire pour maintenir des cellules sanguines saines, stimuler la croissance de l'enfant et fournir de l'oxygène à toutes les parties du corps.
3. Bon développement cérébral: Les œufs contiennent de la choline, ce qui aide les enfants à développer leur cerveau. La choline aide à stimuler le processus d'apprentissage et la mémoire, élément essentiel de la croissance de l'enfant.
4. Meilleure immunité: Les œufs contiennent du sélénium et du zinc, qui aident à renforcer le système immunitaire d'un enfant. Le sélénium crée des radicaux libres qui aident à tuer les bactéries nocives et le zinc aide à maintenir les bonnes cellules qui combattent les microorganismes.
5. Grande source de vitamines: les œufs contiennent tous les types de vitamines telles que les vitamines A, D, K, E ainsi que les vitamines B-6 et B-12. Les œufs contiennent également du folate, de la riboflavine et de la niacine. Toutes ces vitamines aident d'une manière ou d'une autre à la croissance de l'enfant. Comme, la vitamine D est bonne pour la force des os; On sait que la vitamine A est bonne pour les yeux, la vitamine B-6 pour stimuler le développement du cerveau et la B12 pour réduire l’anémie.
6. Le bon équilibre des graisses: les œufs contiennent le bon équilibre entre les graisses saturées et non saturées, ce qui en fait un aliment parfait pour les enfants. Les œufs peuvent être fournis aux enfants sans aucun risque d'obésité, mais essayez de servir des œufs à la coque pour enfants plutôt que des œufs au plat.
7. Bon maintien des cellules: les œufs contiennent du fer, du folate et des protéines qui contribuent tous ensemble à maintenir un bon nombre de cellules, augmentent la capacité du corps à créer et à recréer des cellules et contribuent également au maintien d'une bonne santé cellulaire.
8. Facilement digestible: comme les œufs contiennent le bon équilibre en graisses, cela aide à améliorer la digestion chez les enfants. Une meilleure digestion est importante chez les enfants, car leur système est encore en phase de développement.
9. Bonne santé des yeux: Les œufs contiennent de la lutéine et de la zéaxanthine qui aident à maintenir une bonne vue et à protéger les yeux contre les rayons UV nocifs.
10. Moins de contenu en sucre: Les œufs sont connus pour être sans sucre et constituent donc une délicieuse option qui aide à réduire la teneur en sucre du système sanguin.

Combien d'œufs un enfant peut-il manger en une semaine?

Quand on parle du nombre d'oeufs qu'un enfant peut manger par jour, un seul oeuf serait plus que suffisant pour avoir un côté plus sain et plus sûr. Des recherches ont montré qu'une consommation excessive d'œufs entraîne des maladies cardiovasculaires.

Un enfant peut-il manger un œuf cru?

Un enfant ne devrait jamais se faire servir d'œufs crus ou même d'œufs cuits, car il pourrait être porteur de nombreuses maladies en raison de sa forte teneur en bactéries.

L'œuf peut-il causer une intoxication à Salmonella chez les enfants?

Les œufs ne doivent jamais être consommés crus car ils risquent de provoquer une intoxication par la salmonelle. Bien que les gens surmontent naturellement ce type d'empoisonnement, les enfants n'en ont pas, car leur système immunitaire est faible.

Précautions à prendre en donnant des œufs aux enfants

Les précautions à prendre lors du service des œufs aux enfants incluent:

• Ne servir que des œufs frais
• Cuire ou faire bouillir l'œuf avant de servir à un enfant
• Consultez un médecin avant de servir des œufs à vos enfants, au cas où vous avez des antécédents d'allergies.

Comme tout autre produit alimentaire, les œufs doivent être consommés avec modération. Comme indiqué, la consommation excessive d'oeufs peut entraîner des problèmes cardiaques. Cependant, les avantages d'un système immunitaire fort et les propriétés de développement du cerveau en font une option valable.