Brochettes de fruits crêpes

Content:

Dans cet article

• Ingrédients
• Méthode
• Information nutritionnelle

Les crêpes sont l’un des plats de petit-déjeuner les plus appréciés des enfants. Nous avons donc fait un effort supplémentaire pour le rendre plus sain, innovant et coloré. Les crêpes dans cette recette sont faites avec de la farine de blé entier et sont servies avec les délices du Nutella et les bienfaits de fruits comme la banane, le kiwi et les fraises. Faites ceci pour vos enfants pour le petit-déjeuner et voyez-les le dévorer en un rien de temps!

Temps de préparationTemps de cuisson10-15 minutes10-15 minutes

Sert

2 personnes

Ingrédients

• ½ tasse de farine de blé entier
• 150 ml de lait faible en gras
• 1 cuillère à soupe de sucre
• Une pincée de sel
• 2 c. À thé d'huile
• 1 ½ cuillère à café de puissance de cuisson
• 3-4 c. À table de Nutella

Fruits au besoin

• Fraises Tranchées
• Kiwis tranchés
• Tranches de bananes
• Brochettes de bois

Méthode

Étape 1

Dans un bol moyen, ajoutez la farine, la poudre à pâte, le sel et le sucre. Faites un trou au centre et ajoutez de l'huile. Ajoutez le lait petit à petit et fouettez continuellement. La pâte doit être de consistance légère - ni trop épaisse ni trop liquide. Mettez de côté pendant 10 minutes.

Étape 2

Après 10 minutes, donnez un coup de fouet rapide à la pâte.

Étape 3

Faites chauffer une poêle antiadhésive. Une fois qu'il fait chaud, tournez le feu à moyen. Graisser la poêle avec un peu d'huile et verser une petite cuillerée de pâte. Ne pas répandre Vous avez besoin de mini-crêpes d'environ 2 pouces de diamètre. À la fois, vous pouvez faire environ 4 à 5 mini-crêpes en fonction de la taille de votre moule.

Étape 4

Dans quelques secondes, vous verrez des bulles apparaître sur les crêpes. Quand ils ont l'air un peu cuit, retournez-les soigneusement. Cuire l'autre côté pendant quelques secondes et transférer dans une assiette.

Étape 5

Répétez cette étape pour le reste de la pâte. Alternativement, vous pouvez aussi faire 4 à 5 grosses crêpes avec la pâte et couper des mini-crêpes avec un emporte-pièce.

Étape 6

Une fois que tous les mini-crêpes sont cuits, étalez Nutella sur un côté du crêpe et recouvrez-le d'un autre. Faites la même chose avec le reste des pancakes.

Étape 7

Sur une brochette, enfilez le sandwich à la crêpe suivi des tranches de fruits comme indiqué sur la photo.

Étape 8

Sers immédiatement. Prendre plaisir!

Information nutritionnelle

227 K cal5, 5 g10, 0 g42, 4 g3 mg82 mg274 mg

Les calories

Protéines

Graisse totale

Glucides totaux

Cholestérol

Sodium

Potassium

Conseil: remplacez la moitié de la farine de blé entier par de la farine d'avoine pour obtenir une version plus saine de cette recette.