Des pommes de terre pour bébés - Bienfaits pour la santé et recettes rapides

Content:

Dans cet article

• Quand introduire des pommes de terre dans l'alimentation d'un bébé
• Valeur nutritionnelle d'une pomme de terre
• Bienfaits des pommes de terre pour bébés sur la santé
• Comment donner des pommes de terre à un bébé
• Recette de purée de pommes de terre pour bébé
• Autres recettes de pommes de terre pour nourrissons

Les bébés grandissent très vite et avant même de vous en rendre compte, ils sont prêts à manger des aliments solides. En tant que mère, vous serez sceptique quant à l’introduction de divers types d’aliments à votre bébé. Les pommes de terre sont aimées de tous et vous pouvez penser si les pommes de terre peuvent être présentées aux bébés ou non. Nous aimons tous manger des pommes de terre et il ne fait aucun doute que les bébés l'aimeront aussi, mais la question est de savoir s'ils sont suffisamment en sécurité pour être donnés aux bébés. Dans l'article suivant, nous aborderons divers avantages pour la santé des pommes de terre et partagerons quelques recettes rapides à base de pommes de terre pour votre petit munchkin.

Quand introduire des pommes de terre dans l'alimentation d'un bébé

Les pommes de terre sont disponibles dans presque toutes les régions du monde. Ils sont riches en glucides et fournissent une énergie suffisante à votre bébé en croissance. C'est l'un des légumes les plus sûrs que l'on puisse introduire comme aliment précoce pour votre bébé. Cependant, il est pauvre en nutrition et riche en calories, ce qui peut rendre la digestion difficile si votre bébé ne bouge pas beaucoup. Par conséquent, idéalement, les pommes de terre devraient être introduites aux bébés vers l'âge de 7 à 10 mois, lorsqu'ils sont plus actifs.

Valeur nutritionnelle d'une pomme de terre

Les pommes de terre sont riches en énergie et voici ce que votre bébé peut obtenir d'une pomme de terre de taille moyenne:

Montant19, 7 mg2 UI15 µg425 mg23 mg57 mg12 mg0, 81 mg6 mg30 mg

Nutritif

Vitamine C

Vitamine A

Folate

Potassium

Magnésium

Phosphore

Calcium

Le fer

Sodium

Zinc

Source: //www.nutrition-and-you.com/potato.html

Les valeurs mentionnées ci-dessus sont les valeurs approximatives présentes dans une pomme de terre de taille moyenne et peuvent varier en fonction de la taille et de la quantité d’une pomme de terre.

Bienfaits des pommes de terre pour bébés sur la santé

Les pommes de terre sont bonnes pour la santé de votre bébé et voici quelques avantages que votre bébé pourrait retirer de ses pommes de terre:

1. Bon pour la santé gastro-intestinale d'un bébé

Les pommes de terre aident à développer la santé gastro-intestinale du bébé. Les pommes de terre aident à la croissance de bactéries amicales. Les quantités substantielles de sucres alcalins dans les pommes de terre maintiennent les niveaux d'acide dans le corps de votre bébé et permettent ainsi de maintenir l'acidité aux abois.

2. réduit le risque d'infections

Certaines variétés de pommes de terre, telles que les pommes de terre à chair rouge, sont chargées d'anthocyanes. Les anthocyanes sont un type de produit biochimique qui a des propriétés antivirales. Ceux-ci aident à combattre diverses infections comme la grippe. Par conséquent, l'ajout de pommes de terre au régime alimentaire d'un bébé peut limiter les risques d'infections.

3. Bon pour la santé du foie

Non seulement la pomme de terre pulpeuse, mais la pelure de la pomme de terre est également efficace pour protéger votre bébé de divers maux. Les pommes de terre sont bonnes pour la santé du foie d'un bébé et le protègent également de divers types de dommages chimiques.

4. Soigne les piqûres d'insectes ou les piqûres d'insectes

Frotter doucement les tranches de pomme de terre sur une morsure d'insecte ou de punaise peut réduire l'inflammation et aider à réduire les symptômes de la dermatite.

5. bon pour la peau

La présence d'amidon, de vitamine C et de diverses enzymes protège non seulement la peau, mais nourrit également celle de votre bébé.

Comment donner des pommes de terre à un bébé

Les pommes de terre sont saines pour un bébé. Cependant, vous devez noter les points suivants avant de donner une pomme de terre à votre bébé:

1. Nettoyez et épluchez les pommes de terre

Les pommes de terre sont cultivées sous terre et il est donc très important que vous vous débarrassiez de toute la saleté et des pesticides avant de le donner à votre bébé. Assurez-vous de peler la peau et de bien la laver.

2. Commencez petit

Les bébés aiment le goût des pommes de terre, mais cela ne signifie pas que vous leur en donniez autant qu'ils veulent. Les pommes de terre sont riches en amidon, il sera donc difficile à digérer si on leur en donne trop. Par conséquent, commencez par ne donner que quelques cuillères de purée.

3. Donner des pommes de terre à la vapeur ou au four

Donnez des pommes de terre cuites à la vapeur ou cuites au four à votre bébé. En effet, lorsque vous faites bouillir les pommes de terre, la plupart de leurs nutriments sont perdus. Vous pouvez cuire à la vapeur, écraser les pommes de terre et le donner à votre bébé.

Recette de purée de pommes de terre pour bébé

La meilleure façon de donner des pommes de terre à un bébé est sous forme de purée. Alors, voici la recette pour faire de la purée de pommes de terre pour votre bébé.

Ingrédients

• 2-3 pommes de terre

Méthode

• Prenez les pommes de terre, lavez-les soigneusement et pelez-les.
• Couper les pommes de terre en petits morceaux.
• Prenez un panier vapeur et placez-y les morceaux. Prenez de l'eau dans la casserole, mais pas trop.
• Cuire les pommes de terre à la vapeur; Continuez à vérifier l'eau. Si nécessaire, ajoutez un peu plus d'eau.
• Après cela, retirez-le de la flamme et mettez-les en purée dans le mélangeur. Ne faites pas de pâte, gardez une belle consistance.
• Vous pouvez ajouter les restes d’eau pour atteindre la consistance désirée.
• La purée de pommes de terre est prête.

Autres recettes de pommes de terre pour nourrissons

Outre la purée de pommes de terre pure mentionnée ci-dessus, vous pouvez également essayer certaines variantes. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter divers autres légumes avec la pomme de terre pour donner une texture et augmenter la valeur nutritionnelle. Voici d'autres recettes de pommes de terre que vous pouvez essayer pour votre bébé:

1. Purée de brocoli et de pommes de terre

Il s’agit d’une recette de purée de pomme de terre qui représente une option nutritive pour votre bébé. Voici comment vous pouvez le faire.

Ingrédients

• Patates
• Fleurons de brocoli

Méthode

• Prenez les pommes de terre, lavez-les et épluchez-les.
• Prenez les fleurons de brocoli et lavez-les bien.
• Prenez un bateau à vapeur et placez dessus les fleurons de brocoli et les morceaux de pomme de terre.
• Mettez de l'eau et cuire les légumes à la vapeur.
• Mettez les légumes cuits à la vapeur dans le mélangeur pour les écraser.
• Vous pouvez ajouter de l'eau pour une belle consistance.
• Videz la purée dans un bol et servez tiède.

2. Purée de pommes de terre et de courges

Cette recette est un aliment idéal pour les bébés de plus de 6 mois.

Ingrédients

• 1 courgette ou courge musquée
• 3 à 4 pommes de terre de taille moyenne

Méthode

• Prenez des courges et des pommes de terre, nettoyez-les et coupez-les en petits morceaux.
• Vous pouvez également cuire la courge et les pommes de terre au four.
• Une fois cela fait, réduisez les en purée pour obtenir une consistance lisse et nourrissez votre bébé.

Les pommes de terre sont généralement l'un des premiers aliments pour bébés. Vous pouvez inclure ce légume incroyable dans l'alimentation de votre bébé. Cependant, il est strictement recommandé de ne pas donner d'aliments solides à un bébé avant l'âge de six mois. Si vous souhaitez inclure des pommes de terre dans le régime alimentaire de votre bébé, il est conseillé de consulter d'abord un médecin. Une fois que votre médecin vous a prévenu, vous pouvez donner des pommes de terre à votre bébé sous forme de purée ou de purée. Cependant, ne le nourrissez pas trop.