Yaourt au safran et aux fruits

Content:

Dans cet article

• Ingrédients
• Méthode
• Information nutritionnelle

Les enfants sont souvent très difficiles à manger des fruits. Donnez-leur un bol de fruits coupés en morceaux et ils se remueront le nez. Mais, avec ce «petit fruit au yaourt au safran», il peut être un peu plus facile de leur faire manger leur part quotidienne de fruits. Traditionnellement, les bagatelles sont lacées avec de la crème, mais nous avons emprunté la voie la plus saine en utilisant du caillé accroché. Hop sur la recette maintenant!

Sert	Temps de préparation	Temps de cuisson
2 personnes	10-15 minutes	0 minutes

Ingrédients

Pour le yaourt au safran

• 200 ml de yaourt glacé
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 2 gousses de cardamome en poudre
• 7-8 brins de safran trempés dans 1 cuillère à café de lait

Fruits au besoin

• 3-4 c. À table de graines de grenade
• 3-4 c. À soupe de raisins noirs hachés
• 3-4 c. À table de kiwi tranché

Méthode

Étape 1

Pour le yaourt au safran, mélangez tous les ingrédients énumérés et fouettez jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse et moelleux. Goûtez le sucre, ajoutez plus si nécessaire.

Étape 2

Pour faire la bagatelle, ajoutez une couche du yogourt au safran préparé suivi d'une couche ou de deux des fruits. Ajoutez une autre couche de yogourt et complétez avec une couche de fruits. Garnissez comme vous le souhaitez.

Étape 3

Conservez-le au réfrigérateur jusqu'au moment de l'utiliser. Servir frais.

Information nutritionnelle

140 Kcal9, 8 g5, 1 g26, 7 g6 mg35 mg207 mg

Les calories

Protéines

Graisse totale

Glucides totaux

Cholestérol

Sodium

Potassium

Astuce -Vous pouvez utiliser n'importe quel autre fruit de votre choix. Il est préférable d'utiliser des fruits colorés pour le rendre attrayant pour les enfants.