Bouillie de sattu

Content:

Dans cet article

• Ingrédients
• Méthode
• Information nutritionnelle

Le sattu est un mélange santé santé composé de farine multi-grains / poudre qui peut être préparé à la maison avec une combinaison de céréales, de légumineuses et de noix. Alors, voici une recette pour faire de la bouillie à partir du mélange sain fait maison. Un grand nombre de versions prêtes à l'emploi du mélange sont disponibles dans les magasins, mais elles ne contiennent peut-être pas autant d'ingrédients.

Temps de préparationTemps de cuisson5 minutes5-7 minutes

Sert

1 personnes

Ingrédients

• 2 c. À table (s) de mélange de sattu
• 3 tasses d'eau
• 1 tasse de lait
• 2 c. À table de purée de sucre / Jaggery / dattes

Méthode

Pour faire le porridge

Étape 1

Dissoudre le mélange de sattu dans de l'eau.

Étape 2

Ajoutez une tasse de lait / eau à cela.

Étape 3

Cuire à feu doux en remuant continuellement pour éviter la formation de grumeaux. Vous pouvez modifier la quantité d’eau / lait en fonction de l’épaisseur souhaitée de votre bouillie.

Étape 4

Ajouter le sucre / jaggery / dates purée selon le goût.

Information nutritionnelle

164Sodium7 mg3 gPotassium291 mg0 gTotal des glucides27 g0 gFibre alimentaire8 g0 gLes sucres5 g0 gProtéine9 g0 mgVitamine A0%0%Vitamine C0%0%

Les calories

Graisse totale

Saturé

Polyinsaturé

Monoinsaturé

Trans

Cholestérol

Calcium

Le fer

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.
Vos valeurs quotidiennes peuvent être supérieures ou inférieures en fonction de vos besoins en calories.

Pointe:

• Pour obtenir un porridge salé, faites cuire le porridge mentionné ci-dessus dans de l'eau, ajoutez un peu de babeurre, de sel, d'asafoetida (hing) au goût.
• Vous pouvez éviter la germination et rôtir simplement à sec tous les ingrédients lavés et séchés si vous manquez de temps. Mais, bien sûr, celui qui a germé sera plus nutritif.