#SnackAttack # Pancake au fromage délicieux
Dans cet article
- Ingrédients
- Méthode
- Information nutritionnelle
Ces crêpes sont saines, savoureuses, épanouissantes et faciles à préparer.
Sert | Temps de préparationTemps de cuisson
4 personnes | 10 minutes15 minutes
Ingrédients
- 1 tasse de farine tout usage non blanchie
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 c. À thé de sel
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 4 œufs
- 1 tasse de fromage cottage faible en gras
- 1/2 tasse de lait faible en gras (1%)
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Méthode
Étape 1
Dans un grand bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel et le sucre.
Étape 2
Dans un bol séparé, mélanger les œufs, le fromage cottage, le lait et l'huile.
Étape 3
Ajouter le mélange d'oeufs au mélange de farine et fouetter jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Étape 4
Enduisez légèrement une grande poêle ou une plaque chauffante d'huile d'olive puis faites chauffer à feu moyen. En travaillant par lots, formez chaque crêpe en versant environ 1/4 de tasse de la pâte dans la poêle.
Étape 5
Cuire, en retournant les crêpes une fois, jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés et cuites, environ 5 minutes au total. Transférer dans des assiettes et servir.
Information nutritionnelle
Portion: environ 3 crêpes
les calories | 310 (120 de la graisse)
graisse totale | 13 g
gras saturé | 3 g
cholestérol | 220 mg
sodium | 600 mg
les glucides | 33 g
fibre alimentaire | 1 g
sucre | 9 g
protéine | 17 g