Lait de soja pour bébés - avantages et effets secondaires
Dans cet article
- Qu'est-ce que le lait de soja?
- Bienfaits du lait de soja pour la santé
- Comment choisir le lait de soja?
- Lait de soja vs lait de vache
- Le lait de soja a-t-il des effets nocifs sur les bébés?
Pour ce qui est de répondre aux besoins nutritionnels d'un bébé, le lait maternel est le meilleur. Les médecins ne recommandent généralement pas d'offrir du lait de soja aux bébés jusqu'à l'âge d'un an. Toutefois, si vous recherchez d'autres options de lait maternel lorsque les bébés commencent à sevrer ou si votre bébé présente une intolérance au lactose, le lait de soja peut constituer un substitut acceptable.
De plus, il est important de connaître la différence entre le lait de soja et les préparations à base de soja. La formule à base de soja peut être spécialement formulée pour inclure les nutriments nécessaires au développement sain du bébé, alors que le lait de soja ordinaire est généralement déficient.
Dans tous les cas, il est conseillé de donner le lait de soja à votre bébé avec modération car le lait de soja peut déclencher une réaction allergique.
Qu'est-ce que le lait de soja?
Le lait de soja est une boisson végétale riche en protéines et à base de soja. Les graines de soja sont trempées, moulues puis bouillies et filtrées pour produire un liquide blanc crémeux qui ressemble au lait de vache, mais en diffère de plusieurs manières. Le lait de soja contient des vitamines telles que la thiamine, le folate, la riboflavine, les vitamines D, E et K. Le lait de soja est faible en gras, sans cholestérol et en sodium. Il ne contient même pas de lactose.
Bienfaits du lait de soja pour la santé
Le lait de soja peut être un bon choix pour les bébés de plus d'un an qui sont intolérants au lactose ou qui sont allergiques au lait de vache entier. Le lait de soja est riche en protéines, en fer et en une variété de vitamines essentielles au développement sain des nourrissons. Le lait de soja est faible en gras, ce qui peut aider à maintenir un poids santé chez les nourrissons. Il peut réduire davantage le risque de problèmes cardiaques et d'obésité chez les nourrissons. En raison de sa teneur élevée en fibres, les bébés consommant du lait de soja peuvent avoir une incidence moindre de problèmes intestinaux et de diarrhée.
Si un bébé est né avec une galactosémie, une maladie héréditaire dans laquelle le corps est incapable de décomposer le galactose (un simple sucre présent dans le lait), du lait de soja peut être offert. De plus, boire du lait de soja enrichi assure un apport suffisant en calcium, car le lait de soja enrichi contient de la vitamine D, qui favorise l'absorption du calcium. Les bébés qui ne trouvent pas le goût du lait de vache attrayant peuvent opter pour le lait de soja disponible en différentes saveurs.
Comment choisir le lait de soja?
Il est souhaitable d'opter pour la variété de lait de soja à teneur complète en graisse pour votre nourrisson, car la matière grasse est nécessaire à sa croissance et à son développement. Mais si votre enfant est vulnérable à l'obésité ou aux maladies cardiovasculaires, il est judicieux d'opter pour le lait de soja faible en gras.
En outre, il est important de vérifier l'étiquette de la valeur nutritive et la liste des ingrédients sur le produit avant de l'acheter. Vous voudrez peut-être choisir une préparation pour nourrisson au lait de soja contenant tous les nutriments essentiels, minéraux et vitamines indispensables à la croissance saine de votre enfant. En cas de doute, il est sage de consulter votre médecin.
Lait de soja vs lait de vache
Le lait de soja présente certains avantages par rapport au lait de vache. Le lait de soja contient une quantité négligeable de graisse et de sucre par rapport au lait de vache. En outre, il est sans cholestérol. En outre, le lait de soja est une source riche en fer et en fibres, contrairement au lait de vache.
Mais là encore, le lait de vache contient des nutriments essentiels comme la vitamine A et la vitamine B12, contrairement au lait de soja. Bien que les deux boissons contiennent une teneur en calcium similaire, le lait de soja contient des phytates, un composé naturel qui peut réduire l'absorption de calcium par l'organisme. Mais le calcium contenu dans le lait de vache est absorbé plus facilement.
Le lait de vache contient toutes les «bonnes» graisses nécessaires à la croissance de l'enfant. Il fournit même un peu plus de protéines que le lait de soja. Cependant, le lait de soja étant également une bonne source de protéines, il peut être utilisé comme alternative au lait de vache. Toutefois, si vous donnez du lait de soja à votre bébé, assurez-vous que son régime alimentaire comprend d'autres aliments riches en calcium, car le lait de soja contient moins de calcium.
Le lait de soja a-t-il des effets nocifs sur les bébés?
Les mères qui allaitent voudront peut-être savoir si le lait de soja est sans danger pour les bébés ou non? La réponse simple est que le lait de soja en tant que source unique de nourriture pour votre bébé peut ne pas être une aussi bonne idée car le lait de soja ne contient pas tous les nutriments essentiels indispensables à la croissance saine d'un bébé. Cependant, le donner aux nourrissons de moins d'un an devrait être totalement évité. Certains des effets nocifs du lait de soja sur les bébés sont énumérés ci-dessous:
- Des études suggèrent que le lait de soja contient des phytoestrogènes susceptibles de provoquer chez les nourrissons des effets semblables à ceux de l'œstrogène, ce qui peut entraîner des problèmes de santé, tels qu'un risque accru de cancer du sein ou de cancer de la prostate plus tard dans la vie. Cependant, les recherches dans ce domaine ne sont pas concluantes.
- Certains bébés peuvent être allergiques aux protéines contenues dans le lait de soja.
- Dans de rares cas, la consommation de lait de soja peut entraîner un déséquilibre des niveaux de la thyroïde, entraînant un goitre (hypertrophie anormale de la thyroïde).
Ne donner à votre bébé que du lait de soja peut entraîner de graves carences nutritionnelles chez votre bébé. Vous voudrez peut-être utiliser davantage le lait de soja comme supplément plutôt que comme substitut du lait maternel ou du lait de vache entier. Si vous souhaitez toujours offrir du lait de soja à votre bébé, complétez bien son alimentation à partir d'autres sources alimentaires pour son développement sain. Il est judicieux de donner du lait de soja avec modération, car cela peut déclencher une réaction allergique. En cas de doute concernant les effets du lait de soja sur votre bébé, il est préférable de demander l'avis de votre médecin au préalable.
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