Pourquoi avez-vous trop besoin d'un régime pauvre en sel?
Une alimentation pauvre en sel ou moins a beaucoup plus d'avantages que d'inconvénients, le principal d'entre eux étant le risque réduit de maladies causées par l'hypertension. De plus, votre corps n'a besoin que d'une petite quantité de sel chaque jour pour fonctionner de manière optimale.
Le sel ou le chlorure de sodium est essentiel dans notre alimentation car il aide les muscles à fonctionner, régule la teneur en eau du corps et active le cerveau, sans oublier de rendre les aliments plus savoureux! Cependant, une trop grande quantité peut avoir des effets néfastes sur votre bien-être.
Raisons pour un régime pauvre en sel
1. Réguler votre tension artérielle
Lorsque vous consommez trop de sel, votre corps retient l'excès d'eau pour le laver, ce qui provoque une augmentation de la pression artérielle. Lorsque votre tension artérielle monte trop haut, cela provoque des lésions au cœur, aux reins et au cerveau. Cela conduit également à des maladies telles que les accidents vasculaires cérébraux, les maladies coronariennes et la démence vasculaire. On dit souvent aux personnes ayant une pression artérielle élevée de suivre un régime pauvre en sel ou moins de sel pour éviter toute augmentation de la pression.
2. Prévenir l'ostéoporose
L'excès de sel dans votre circulation sanguine élimine le calcium des os et le rejette dans l'urine, amincissant ainsi les os et réduisant leur densité. Bien que les personnes âgées soient plus exposées au risque d'ostéoporose car leurs os s'amincissent naturellement avec l'âge, une alimentation trop riche en sel peut les fragiliser chez les femmes de tous âges.
3. Réduire le risque d'obésité
Un niveau élevé de sel dans le corps donne soif et cette soif est souvent étanchée en buvant des boissons non alcoolisées et d'autres liquides sucrés, entraînant ainsi un gain de poids. Un régime alimentaire pauvre en sodium pour perdre du poids est l'une des premières recommandations pour les personnes souffrant d'obésité.
4. Réduire la formation de calculs rénaux
Un régime riche en sel perturbe la fonction rénale, entraînant parfois une maladie rénale. Le sel accélère également les progrès de la maladie rénale existante. Il est conseillé aux femmes ayant des antécédents familiaux graves de problèmes rénaux de commencer tôt à réduire leur consommation de sel. Réduire votre consommation de sel devrait être la première et première étape dans la réduction de vos risques de calculs rénaux et vers une alimentation plus saine après 40 ans.
5. Mieux vaut prévenir que guérir
Plutôt que de subir les effets d'une trop grande quantité de sel, entraînez-vous à réduire votre consommation de sel afin de prévenir l'apparition de maux. Buvez beaucoup de liquide pour éliminer le sel en excès. Évitez d'ajouter trop de sel aux plats et choisissez un assaisonnement peu ou pas salé.
Donnez-vous du temps pour réduire votre consommation de sel. Une fois que vous commencez à manger des aliments sans sel, ou des aliments avec moins de sel, cela peut prendre environ six à huit semaines à votre corps et à vos papilles gustatives pour s’habituer au nouveau régime. Mais continuez et dites bonjour à une personne en meilleure santé très bientôt!