15 meilleurs aliments sains pour les enfants
Dans cet article
- Comment une alimentation saine profite-t-elle Ă votre enfant?
- Liste des 15 meilleurs aliments sains pour les enfants
- Comment encourager de saines habitudes alimentaires chez les enfants?
- Des alternatives plus saines pour la malbouffe pour les enfants
Les parents sont confrontés au défi de nourrir leurs enfants avec de la nourriture saine presque tous les jours. Le tempérament des enfants varie et ils sont plus enclins à suivre les habitudes de leurs pairs à la maison et à l'école. La situation est pire pour les enfants de parents qui travaillent, leur régime étant essentiellement constitué de produits de consommation courante ou de plats à emporter. En outre, les amis et les publicités télévisées ajoutent à la tentation de la malbouffe.
Comment une alimentation saine profite-t-elle Ă votre enfant?
Pour obtenir de brèves informations sur les différents groupes d'aliments et leurs avantages, examinez le tableau des aliments sains pour enfants suivant:
Groupes d'aliments nutritifs | Avantages
Pain, Céréales et Pommes de Terre | Ce sont des féculents, qui comprennent du riz et des pâtes. Ils fournissent de l'énergie, des fibres, des vitamines et des minéraux.
Fruits et légumes | Ce sont une bonne source d'antioxydants et fournissent des fibres, des vitamines et des minéraux.
Lait et produits laitiers | Ceux-ci fournissent:
Viande, poisson et substituts | Ces aliments, y compris les œufs et les légumineuses, fournissent du fer, des protéines, des fibres, des vitamines et des minéraux.
Liste des 15 meilleurs aliments sains pour les enfants
Voici une liste des 15 meilleurs aliments sains que vous devriez envisager d'inclure dans le régime alimentaire de votre enfant.
1. graines de lin
Les graines de lin sont emballées avec des acides gras oméga-3, essentiels au développement du cerveau. Vous pouvez obtenir sous forme entière ou au sol. Les recherches suggèrent que la forme moulue de la graine de lin est plus facile à absorber pour le corps. Vous pouvez saupoudrer les graines de lin en poudre sur les céréales ou la pâte à desserts. Vous pouvez remplacer le 1/4 de la farine par cette graine de lin moulue lors de la préparation des muffins, du pain et des crêpes pour donner un coup de fouet aux délices cuits au four.
2. Tofu
Les enfants ne préfèrent généralement pas le tofu lorsqu'ils sont servis entiers dans certains plats. Mais ils devraient aimer quand ils sont servis avec une base crémeuse de smoothies ou de glaces. Le tofu est une bonne source de nutriments essentiels nécessaires aux enfants pour leur croissance optimale et leur santé osseuse. Il est rempli de vitamines B, de protéines, de fer et de calcium.
3. patate douce
Les patates douces sont des édulcorants naturels et sont connues pour être l’un des aliments sains préférés des tout-petits et des bébés. Ils ont tendance à avoir moins de préférence à mesure que l'enfant commence à vieillir. Vous devriez continuer à donner à vos enfants ce légume nutritif de manière à ce qu'ils soient tentés de le consommer davantage. Vous pouvez faire cuire la patate douce et la servir avec des garnitures à la vanille-yaourt ou au sucre à la cannelle. Vous pouvez même l'enrober de compote de pomme ou de sirop d'érable.
4. Yaourt
Le yaourt contient beaucoup de probiotiques, communément appelés bonnes bactéries. Le yaourt aide à garder les petits estomacs heureux et en bonne santé. Il est préférable de choisir le yogourt faible en gras plutôt que les versions sucrées et de les ramasser avec une cuillerée de miel ou des fruits frais. Les yaourts fournissent souvent plus de calcium que le lait.
5. Houmous
Le houmous peut être une trempette ou une tartinette en parfaite santé, car il est fabriqué à partir de haricots. Il contient des protéines, des glucides complexes et des fibres qui aident à garder le contenu de votre tout-petit et à l’alimenter pour la journée. Vous pouvez le servir comme trempette avec des carottes miniatures ou des chips de pita cuites au four ou le remplacer par de la mayonnaise sur des sandwichs et des roulés.
6. Saumon
Le saumon est la meilleure source de protéines de haute qualité nécessaires au bon développement des enfants. En outre, il contient beaucoup d'acides gras oméga-3, essentiels au développement du cerveau et à la santé du cœur. Un avantage de saumon, c'est qu'il contient une saveur naturelle et nécessite un assaisonnement minimal. Vous pouvez donc le cuire ou le griller pendant quelques minutes et il est prêt à être servi.
7. Avocat
L'avocat fournit une pléthore de graisses monoinsaturées, les «bonnes», que les jeunes enfants devraient consommer dans leur alimentation quotidienne. En outre, l'avocat mûr est l'aliment idéal pour bébé et peut être donné au bébé directement, en enlevant la peau. Un avocat mûr peut être facilement écrasé à la fourchette. Pour les jeunes enfants qui développent des choix alimentaires, vous pouvez les faire manger sous la forme d'une tartinade sur des roulés ou des sandwichs, au lieu de la mayonnaise traditionnelle ou du fromage à la crème. Mélangez l'avocat en purée avec une cuillerée de jus de citron et de sel et votre trempette est prête.
8. mangue
Les mangues font généralement partie des bons livres des enfants et la plupart d'entre eux adorent les manger sous toutes leurs formes. C'est une source riche en vitamine C et en fibres très bénéfique pour les enfants car il renforce leur immunité et aide à garder leurs gencives et leurs dents en bonne santé. Pour ajouter à la liste des délices amusants et nutritifs pour vos enfants, vous pouvez également servir de la mangue sous forme de smoothie ou de pudding.
9. oeufs
Les œufs sont une source riche en protéines et en ADH, qui contribuent au développement du cerveau de l'enfant.
10. baies
Les baies contiennent de grandes quantités de vitamines et d'antioxydants, bénéfiques pour la santé de l'enfant.
11. légumineuses
Les légumineuses sont l’une des meilleures sources de protéines. Elles sont riches en fibres et facilitent la digestion. Ceux-ci incluent les haricots, les pois aux yeux noirs et les pois chiches.
12. grains entiers
Les grains entiers sont une pléthore de nutriments comprenant des fibres, des protéines, des vitamines du groupe B, des minéraux et des antioxydants. Ceux-ci sont bénéfiques pour réduire les risques d'obésité, de maladie cardiaque et de diabète de type 2. En outre, il contribue à améliorer la digestion globale et réduit le cholestérol.
13. lait
Le lait profite à votre enfant avec une riche dose de calcium nécessaire à la solidité de ses os et de ses dents. De plus, la vitamine D contenue dans le lait aide à absorber le calcium.
14. Ragi
Ragi est riche en calcium et bénéfique pour les enfants en croissance. Vous pouvez facilement le remplacer par des biscuits au chocolat, car il devient marron après avoir été rôti, apportant ainsi un sourire sur le visage de l'enfant.
15. avoine
L'avoine est riche en fibres et en antioxydants et profite à votre enfant grâce à un flux d'énergie constant pour la journée. De plus, il est facile à digérer et renforce le système immunitaire de l'enfant.
Comment encourager de saines habitudes alimentaires chez les enfants?
Considérez les points ci-dessous pour inculquer des habitudes alimentaires saines à votre enfant.
- Préparez davantage de repas à la maison : accordez une importance particulière à la cuisine indienne saine pour votre enfant, plutôt que de choisir des plats à emporter dans les hôtels. Beaucoup de produits alimentaires que vous avez à l'extérieur contiennent une quantité incertaine d'huile et de graisse, ce qui peut être préjudiciable à votre enfant. Les plats que vous préparez à la maison sont plus sains pour votre enfant en pleine croissance et aideront à le garder sain et sauf.
- Faites participer les enfants : les enfants aiment souvent vous aider dans la cuisine et vous passez plus de temps ensemble. Recherchez des recettes faciles à préparer que votre enfant pourra vous aider. Voici un moyen de les garder engagés et de les informer sur les recettes saines en même temps.
- Concentrez-vous sur un régime alimentaire global : en plus de cibler certains ingrédients alimentaires, il est conseillé d’ajouter davantage d’aliments sains et moins d’aliments transformés ou emballés à l’alimentation de votre enfant. Les aliments transformés et emballés sont des options malsaines pour l’enfant, car ils contiennent un excès de sucre et de matières grasses.
- Déguisez le goût d'une nourriture plus saine : Souvent, les enfants ne trouvent pas la nourriture saine comme étant savoureuse. Pour lui permettre de manger une bouchée saine, vous devez fusionner le goût avec une délicieuse recette ou l'ajouter à des sandwichs ou à des roulés.
- Préparez des collations santé: Conservez suffisamment de fruits, de légumes et de boissons saines comme du lait, du jus de fruits frais à portée de main pour remplacer le soda, les croustilles et les biscuits.
- Taille de la portion: Vous devez guider votre enfant pour qu'il mange lorsqu'il a faim et qu'il arrête de manger lorsqu'il se sent rassasié. Évitez d'appliquer la règle de la «plaque propre» et de ne pas utiliser les aliments comme récompense, car cela pourrait avoir une incidence négative sur les habitudes alimentaires et la capacité de jugement de votre enfant.
- Soyez un modèle: les enfants naissent avec l’impulsion d’imiter, cela fait partie de leur développement. Par conséquent, choisissez vous-même un régime alimentaire sain et faites attention aux exemples que vous donnez, car votre enfant suivra vos manières.
- Friandises aux fruits surgelées au lieu de la crème glacée: Mettez les ingrédients dans un mélangeur, versez-les dans un moule, ajoutez les bâtonnets et congelez.
Des alternatives plus saines pour la malbouffe pour les enfants
Voici un tableau des aliments sains pour les enfants, énumérant certaines des idées, pour vous aider à présenter une option saine à votre enfant.
Mal bouffe | Des alternatives
Frites | 'Frites au four' grillées au four
Crème glacée | Smoothies aux yaourts, sorbets ou fruits frais
Poulet frit | Poulet au four ou grillé
Donuts ou Pâtisseries | Muffins anglais, bagels, plats cuisinés maison avec moins de sucre
Gâteaux avec des pépites de chocolat | Barres aux figues, gaufrettes à la vanille, biscuits Graham, trempette aux fruits et au caramel
Chips de pommes de terre | LĂ©gumes cuits au four, noix
Les enfants doivent recevoir une nutrition adéquate pour leur croissance et le développement optimaux de leur corps. Ils ont besoin d'un apport régulier d'aliments enrichis en vitamines, minéraux et autres nutriments essentiels nécessaires à l'organisme. Évitez de les nourrir avec des aliments transformés, des aliments emballés ou des collations, car ils contiennent un excès de sucres, ce qui peut affaiblir leur système immunitaire et nuire à leur santé à long terme. En tant que parent, vous devez leur présenter les ingrédients des aliments sains de la manière qu'ils aiment et se familiarisent avec les aliments sains.