Cookies aux noix de cajou

Content:

Dans cet article

• Ingrédients
• Méthode
• Information nutritionnelle

Les biscuits aux noix de cajou pourraient être les vôtres et les préférés de votre tout-petit. Les noix de cajou sont emballées avec du cuivre, du sélénium et d'autres minéraux essentiels souvent négligés. Ces biscuits peuvent être cuits et conservés plus de quinze jours. La faim ne crève plus!

Temps de préparationTemps de cuisson10-15 minutes10-15 minutes

Sert

22 personnes

Ingrédients

• 1 tasse de farine tout usage
• 100 g de beurre, moelleux
• ½ tasse de sucre en poudre
• ¼ tasse de noix de cajou grillées hachées, divisées
• 3 c. À soupe de raisins secs
• 1 cuillère à café de poudre à pâte
• Une pincée de bicarbonate de soude
• 2 gousses de cardamome en poudre
• 1-2 cuillères à café de lait, si nécessaire

Méthode

Étape 1

Dans un grand bol, tamiser la farine tout usage, le sucre en poudre, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude.

Étape 2

Ajoutez la moitié des noix de cajou, des raisins secs et de la cardamome en poudre. Fouetter le mélange de farine et ajouter le beurre ramolli.

Étape 3

À l'aide de vos mains, rassemblez la pâte. Si nécessaire, ajoutez une cuillère à café de lait.

Étape 4

Faire 20-22 boules lisses et égales de la pâte. Préchauffez le four à 180 ° C et graissez une plaque à biscuits.

Étape 5

Placez les boules de pâte à biscuits sur le plateau et mettez-les à plat un peu. Coller des noix de cajou hachées sur leur dessus.

Étape 6

Les cuire au four préchauffé pendant 12 à 15 minutes. Lorsque les bords commencent à brunir, le dessus est légèrement doré.

Étape 7

Laissez-les refroidir à la température ambiante avant de les stocker dans un récipient hermétique.

Étape 8

Placez 2-3 biscuits dans la boîte à lunch de votre enfant, accompagnés de bouchées de sandwich au chutney et d'un smoothie à la fraise.

Information nutritionnelle

211 K cal2, 5 g12, 3 g23, 2 g27 mg74 mg134 mg

Les calories

Protéines

Les graisses

Les glucides

Cholestérol

Sodium

Potassium