Donner le kiwi aux bébés - Bienfaits pour la santé & recettes

Content:

Dans cet article

• Le kiwi est-il sûr pour votre bébé?
• Quand est-il temps d'introduire le kiwi à un bébé?
• Valeur nutritive du kiwi
• Quand éviter les fruits Kiwi pour votre bébé
• Recettes rapides de kiwi pour des bébés
• FAQ

Le kiwi est un fruit vert charnu, également appelé groseille à maquereau. Il regorge de bienfaits pour la santé et a bon goût. Ce fruit sucré et acidulé procure à votre bébé une foule d'avantages et d'éléments nutritifs tels que diverses vitamines, potassium et fibres alimentaires. Il est également riche en antioxydants qui combattent les maladies. Les kiwis sont riches en nutriments et faibles en calories.

Le kiwi est-il sûr pour votre bébé?

Le kiwi regorge de nutriments alimentaires, mais il peut être légèrement acide en raison de la vitamine C et peut donner au bébé un mal de ventre ou provoquer des selles molles. Ils peuvent même le recracher au début, jusqu'à ce qu'ils s'habituent à son goût aigre-doux.

Le kiwi n’est pas un fruit hautement allergène. Par conséquent, donner à votre bébé un kiwi ne devrait pas être un sujet de préoccupation. Étant donné qu'il est naturellement sucré (s'il est complètement mûr), les bébés auront hâte d'explorer cette nouvelle saveur.

Quand est-il temps d'introduire le kiwi à un bébé?

Un kiwi doit être introduit entre le 8ème et le 10ème mois de la vie du bébé. Si le bébé présente une sensibilité telle qu'une érythème fessier ou un problème d'estomac, essayez à nouveau après quelques mois.

La façon dont vous introduisez de nouveaux aliments à votre bébé changera sa réponse. Introduisez le kiwi quand aucun autre nouvel aliment n'a été servi au repas précédent. Commencez avec une petite quantité et voyez comment ils réagissent. Une fois qu'ils ont montré des signes de sympathie, ajoutez-les à leur plan de repas habituel.

Valeur nutritive du kiwi

Ce super fruit regorge de nutriments essentiels tels que les vitamines K, C et E, le potassium, le folate, les fibres alimentaires, le cuivre, la choline, le magnésium et le phosphore.

Éléments nutritifs présents dans 100 grammes de kiwi

14, 7 g1, 1 g0, 5 g3 g83, 1 g0, 26 mg92, 7 mg1, 5 mg40, 3 µg0, 3 mg0, 1 mg25 µg34 mg0, 3 mg17 mg34 mg312 mg3 mg

Glucides

Protéine

Graisse

Fibre

Eau

Vitamine A

Vitamine C

Vitamine E

Vitamine K

Niacine

Vitamine B6

Folate

Calcium

Le fer

Magnésium

Phosphoreux

Potassium

Sodium

La source

Avantages des fruits Kiwi pour votre bébé

Les kiwis offrent une foule d'avantages pour les bébés, les enfants et les adultes. Leur présenter le bébé aidera à renforcer l'immunité.

• Étant riche en fibres, il est utile pour soulager la constipation.
• Riche en antioxydants qui combattent les maladies, il renforce l’immunité.
• Riche en vitamine C, il contribue à renforcer le système immunitaire.
• Il augmente l'absorption de fer d'autres aliments.
• Riche en phytonutriments; il aide à réparer l'ADN et à protéger contre quelques cancers.
• L'ajout de kiwi préviendra l'asthme, l'hypertension artérielle, les calculs rénaux, l'obésité, la diminution des graisses dans le sang et réduira les risques de formation de caillots sanguins à un stade ultérieur de la vie.
• Favorise une peau saine.
• Induit un meilleur sommeil.

Quand éviter les fruits Kiwi pour votre bébé

Le kiwi ne déclenche pas d'allergies. Cependant, il est de nature acide. L'acidité du fruit peut provoquer des éruptions cutanées. Si votre bébé présente des sensibilités telles que des problèmes de ventre, des éruptions cutanées ou des crachats lorsque vous le lui présentez pour la première fois, essayez à nouveau après quelques mois. Si votre bébé a un reflux acide, attendez un an avant d’ajouter du kiwi à son alimentation.

L'allergie au kiwi est rare. Cependant, les bébés atteints de rhume des foins (rhinite allergique) doivent rester à l'écart, car ils peuvent provoquer des irritations de la peau autour de la bouche du bébé. Ceci est commun mais pas nuisible.

Les indications d'allergies au kiwi comprennent des maux de bouche, des démangeaisons à la gorge ou un gonflement de la langue, de la bouche, des lèvres et du visage. Cela peut provoquer des vomissements. Les allergies graves comprennent une respiration sifflante ou des difficultés respiratoires pouvant nécessiter des soins médicaux immédiats. Il est important de savoir quel aliment a déclenché la réaction allergique. Introduisez donc un nouvel aliment à la fois et ne le mélangez pas avec un autre. Commencez par nourrir de petites quantités; si le bébé ne présente pas d'allergies, continuez avec plus de quantités.

Les réactions allergiques au kiwi ont tendance à être liées aux allergies au pollen de bouleau, aux allergies au cèdre ou aux allergies au latex; par conséquent, si votre bébé est allergique à la papaye, à l'ananas, aux graines de sésame, au céleri, au miel, à la pêche, aux pommes, aux bananes, à l'avocat, aux cerises, aux prunes ou aux poires, il peut également être allergique aux kiwis.

Recettes rapides de kiwi pour des bébés

Le kiwi peut être nourri de nombreuses façons intéressantes. Vous pouvez faire des cocktails de fruits, des smoothies, des salades, des trempettes, des desserts, des sucettes glacées, des ragoûts ou tout simplement des dés et le servir.

1. Cocktails de fruits tropicaux frais

Ingrédients

1 kiwi mûr, ½ mangue, quelques morceaux d'ananas, 2-3 fraises

Méthode

Laver les fruits, les peler, les hacher et les mélanger au robot culinaire.

2. smoothies

Ingrédients

Petit bouquet d'épinards, 1 kiwi mûr, ½ pomme ou poire

Méthode

Blanchissez les épinards, épluchez et hachez les fruits et mélangez le tout dans un robot culinaire.

3. trempettes fruitées

Ingrédients

1 petit kiwi, 1/2 pêche mûre, 2 cuillères à soupe de fromage cottage

Méthode

• Épluchez et écrasez le kiwi et la pêche. Crumble cottage cheese et mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse.
• Servir la trempette avec du pain grillé au blé entier, à utiliser comme tartinade sur un pain ou un sandwich.

4. Yaourt aux fruits

Ingrédients

1 kiwi mûr, 1 banane mûre, ½ poire, une poignée de céréales broyées, 1 tasse de yaourt maison épais

Méthode

• Épluchez et hachez les fruits.
• Ajouter les céréales broyées et mélanger avec du yaourt pour obtenir un yaourt aux fruits puissant.
• Servez-le à la température ambiante ou réfrigéré.

5. Kiwis comme Desserts ou Popsicle

Il suffit de peler le kiwi et de le couper en tranches avec un coupe-œufs. Congelez-le pour le servir avec un filet de miel en guise de dessert ou transformez-le en sucettes glacées. Ils sont un excellent moyen de combattre la chaleur estivale ou de soulager les gencives enflammées lors de la poussée dentaire.

Ingrédients

1 grosse banane mûre, 1 kiwi mûr, 1 tasse de yaourt

Méthode

• Épluchez et hachez grossièrement le kiwi et la banane, puis mélangez-les au yaourt dans un robot. Versez le mélange dans un récipient à l'épreuve du gel pendant quelques heures, sortez-le et battez bien. Versez-le dans des moules à popsicle et congelez jusqu'à ce qu'il soit ferme.
• Arroser d'une petite quantité de miel pour une gâterie extra douce!

6. Salades

Ingrédients

1 kiwi en dés, 1 cube de pomme, une poignée de canneberges séchées, noix de Grenoble, fromage feta

Méthode

Mélanger et servir sur un lit d'épinards avec une vinaigrette légère

7. Ragoût

Ingrédients

4 kiwis mûrs, ½ tasse de jus de pomme ou de raisin

Méthode

• Épluchez et coupez les kiwis.
• Ajouter le jus dans une casserole moyenne et laisser bouillir jusqu'à ce que le mélange soit tendre Retirer du feu, réduire en purée ou réduire en purée.
• Servir avec une cuillère ou dans une mangeoire.

Vous pouvez réduire la nature acide du kiwi en le combinant avec des bananes, des avocats, des mangues mûres, de la compote de pommes ou des poires et en faire un aliment pour bébé intéressant. cela aidera à développer le goût chez les bébés.

FAQ

Voici quelques questions fréquemment posées sur l'alimentation des bébés par des kiwis.

1. Comment choisir le kiwi pour votre bébé?

Choisir du kiwi bio est toujours bon. Cependant, les kiwis ne sont pas contaminés à cause des pesticides. Pour un kiwi sucré et mûr, tenez-le entre votre pouce et votre index et vérifiez par une légère pression. Choisissez des fruits fermes et attendez qu'ils ramollissent. Ne choisissez pas ceux qui ont la peau meurtrie ou des empreintes visibles, évitez ceux qui sont ratatinés, squash, mous ou qui ont des taches humides. Le kiwi immature peut être placé dans un sac en papier avec une banane, une pomme ou une poire pour mûrir dans les deux jours. Les kiwis peuvent être conservés pendant trois à quatre semaines lorsqu'ils sont réfrigérés ou jusqu'à une semaine à la température ambiante.

2. Dois-je éplucher le kiwi avant de le servir à mon bébé?

Oui. La peau de kiwi regorge d'éléments nutritifs, comme la plupart des fruits et des légumes. la plupart des vitamines et des minéraux sont juste dans ou sous la peau. Cependant, ne servez pas le kiwi avec la peau pour bébés, il leur sera difficile de mâcher la peau ou ils pourraient s’étouffer. Une fois que l'enfant est assez vieux pour mâcher la peau, retirez la surface velue en frottant légèrement avec une serviette propre et servez-le comme il convient.

Vous pouvez éplucher le kiwi en coupant chaque extrémité du fruit et enlevez la peau dans le sens de la longueur avec un couteau tranchant. Sinon, retirez les deux extrémités, puis insérez une fine cuillère à thé juste entre la chair et la peau, faites-la tourner autour du bord extérieur du fruit pour éliminer efficacement la peau. Ou bien, vous pouvez simplement couper le fruit en deux et nourrir la partie interne du fruit avec une cuillère.

3. Puis-je donner des graines de kiwi à mon bébé?

Vous n'êtes pas obligé d'enlever les graines du kiwi. Ils sont très petits et ne posent pas de risque d'étouffement. Ne paniquez pas lorsque vous les voyez dans la couche de bébé, car ils ne sont pas digérés.

Lorsque le moment est venu pour votre bébé de commencer avec des aliments solides et que vous ne savez pas quoi faire, choisissez parmi une grande variété de fruits et de légumes. Le kiwi est une bonne option à donner à votre bébé car il regorge d'avantages nutritionnels et a bon goût.