Salade de khuskhus

Content:

Dans cet article

• Ingrédients
• Méthode
• Information nutritionnelle

Sur un régime et évaluer ce qu’il faut manger parmi un nombre limité d’options? Découvrez notre recette de salade nutritive, mais faible en gras, qui peut être préparée en un rien de temps. Cette salade à base de khuskhus, associée à un smoothie aux légumes enrichissant, suffit pour vous accompagner toute la journée. Complète de protéines et riche en fibres, cette délicieuse salade fera certainement partie de votre régime alimentaire, mais aussi de votre menu du jour.

Temps de préparationTemps de cuisson

25 à 30 minutes

0 minutes

Sert

4 personnes

Ingrédients

• 1 tasse de khuskhus
• 1 et 1/2 tasse d'eau bouillante
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 2 - 3 oignons de printemps, hachés
• 1 poivron
• 1/2 concombre, coupé en cubes
• 2 tomates
• 2 olives, coupées en rondelles
• 1 cuillère à soupe de coriandre, hachée
• 2 - 3 piments verts
• 1 cuillère à soupe de noix hachées
• Jus de citron au goût
• Sel au goût
• Poivre à goûter

Méthode

Étape 1

Dans un bol, prenez du khuskhus et de l'eau bouillante. Bien mélanger et garder de côté pendant 15 à 20 min.

Étape 2

Mélanger à la fourchette pour éviter les grumeaux.

Étape 3

Ajoutez tous les autres ingrédients et mélangez bien. Ajouter le poivre, le sel et le jus de citron au goût.

Étape 4

Conserver au réfrigérateur environ 30 minutes et servir frais.

Information nutritionnelle

179 K cal10, 1 g4, 0 g41, 0 g0 mg191 mg687 mg

Les calories

Protéines

Graisse

Les glucides

Cholestérol

Sodium

Potassium