Conseils pour que les parents demandent à leurs enfants de manger de la bonne nourriture

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Demander à mon fils, un mangeur difficile, de manger de la nourriture qui lui soit bonne a toujours été un défi. La façon dont j'ai surmonté ce défi est quelque chose que j'ai déjà couvert dans certains de mes blogs précédents.

J'ai récemment essayé de le nourrir gud et til, parce que la célèbre nutritionniste Rujuta Diwekar les appelle des aliments miracles, mais hélas, il les a recrachés. Alors, j'ai grillé ma cervelle sur la façon de lui donner à manger ce qui lui donne l'avantage nécessaire à son âge sans entrer dans une zone de guerre avec lui, et voici ce que j'ai essayé:

• Mélange de graines de sésame (til) et de jaggery (gud) avec des crêpes ou des pâtes à gâteau.
• Faire des purées à partir de légumes comme les épinards, la betterave et en faire des dosas colorés. Ceux-ci peuvent également être utilisés pour la fabrication de cheelas.
• Râpez des légumes comme une gourde de bouteille, une carotte, hachez des feuilles de fenugrec et ajoutez-les à la pâte pour faire des paranthas et des rotis.
• Heureusement, j'ai un jardin qui a des herbes comme le basilic, le bhrami, le céleri, le persil, la menthe, etc. Je me sers d'une variété d'herbes pour faire du dal, des sauces pour pâtes, etc.
• J'ai même fait de la confiture à la maison pour réduire l'apport en sucre de mon enfant.
• Vous pouvez faire du sooji ka halwa ou un autre halwa avec du jaggery au lieu du sucre.
• Mon fils n'est pas un mangeur de riz mais vous pouvez toujours utiliser des purées de légumes ou les hacher pour faire du riz frit ou du pulao.
• Je lui fais même des laddoos avec des dattes, de la poudre de fruits secs, des graines de sésame et du chocolat.
• Vous pouvez faire rôtir des makhanas dans du ghee et saupoudrer du chaat masala ou du sel dessus.
• Le fromage viendra toujours à votre secours pour camoufler la nourriture.

Prenez l'habitude d'amener vos enfants à goûter à tout ce qui est sur la table. Insistez pour ne prendre qu'une bouchée pour qu'ils comprennent le goût des différents types de plats. J'espère que ces conseils vous aideront à rendre vos repas plus faciles et plus amusants. Les enfants n'ont pas besoin de nourriture exquise; un peu de jeu avec de la nourriture vous aidera à gagner votre petite bataille. Heureux de manger et de nourrir les mamans.

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