Soupe aux tomates pour bébés

Content:

Dans cet article

• Ingrédients
• Méthode
• Information nutritionnelle

Les bébés sont rapidement attirés par tout ce qui est rouge. Les tomates sont rouges car elles constituent une riche source de lycopène antioxydant, qui confère aux tomates une couleur rouge vif. Vos enfants adoreront cette soupe rouge acidulée.

Temps de préparationTemps de cuisson5 minutes15 minutes

Sert

2 personnes

Ingrédients

• 4 tomates
• Une pincée de sel (facultatif)
• 1/2 cuillère à café de beurre
• 1/2 tasse d'eau

Méthode

Étape 1

Lavez, épépinez et coupez les tomates en gros morceaux.

Étape 2

Faire bouillir les morceaux de tomates avec de l'eau et laisser les tomates cuire avec le couvercle fermé.

Étape 3

Épluchez les tomates. Laissez-le refroidir un peu.

Étape 4

Réduisez les tomates en purée avec un peu d'eau.

Étape 5

Faites chauffer une poêle et ajoutez du beurre.

Étape 6

Ajoutez la purée et laissez mijoter pendant 1 minute.

Étape 7

Le sel peut être ajouté si nécessaire. Remarque: le beurre contient déjà du sel.

Étape 8

Une soupe à la tomate savoureuse et copieuse est prête à être servie. Servir tiède.

Information nutritionnelle

Portion 1 tasse (8 oz liq) (244 g)

73Calories provenant des lipides60, 7g 1%Gras saturé0, 2 g 1%0, 2 gGras monoinsaturés0, 2 g664 mg 28%Potassium273, 28 mg 8%16g 5%Fibre alimentaire1, 5 g 6%9, 7 gProtéine1, 9 g9%Vitamine C26%2%Le fer7%

Les calories

Graisse totale

Graisse polyinsaturée

Sodium

Les glucides

Les sucres

Vitamine A

Calcium

* Basé sur un régime de 2000 calories